好品質抗進口貨 台南蚵標章發表

「台南蚵」產地品牌標章14日首度在台南公開發表時,農業部長陳駿季(前排左三)、台南市長黃偉哲(前排左二)、立委林俊憲(前排左四)均出席力挺。(洪榮志攝)
「台南蚵」產地品牌標章14日首度在台南公開發表時,農業部長陳駿季(前排左三)、台南市長黃偉哲(前排左二)、立委林俊憲(前排左四)均出席力挺。(洪榮志攝)

近來大量進口蚵混充台灣蚵販售,嚴重衝擊本土蚵民生計。農業部漁業署、台南市政府農業局聯手催生的「台南蚵」產地品牌標章,14日首度在台南公開發表時,農業部長陳駿季強調,台灣蚵的風味獨特又好吃,絕不能被打敗,除協助產區建立品牌,還將加強邊境把關及抽查,以保障消費者及對抗進口蚵。

市府昨攜手漁業署、南市區漁會共同辦理台南蚵品牌系列行銷活動時,陳駿季專程南下力挺,並大力推薦國人多多購買優質的本土水產品,現場還有多位蚵民帶來自家的優質蚵,也有餐廳推出創意蚵料理,現場氣氛熱鬧。

陳駿季表示,蚵的營養高且風味獨特,深受消費者喜愛。過去台灣蚵有90%自產,但因受到極端氣候等影響,近年產量減少,讓進口蚵有機會搶奪台灣蚵市場。針對進口蚵混充台灣蚵,農業部除將加強邊境檢疫做好把關,也會加強抽查,水產試驗所已開發出可辨別進口蚵的技術,未來將強力推動台灣蚵品牌化。

市長黃偉哲認為,台南蚵養殖面積超過1500公頃,全國排名第3,每年創造約逾3億元的產值;近年因極端氣候及進口低價蚵衝擊,養蚵產業逐年式微,市府為推動傳統養蚵產業轉型並區隔消費市場,今年發行「台南蚵」標章,搭配溯源條碼或產銷履歷,張貼於商品外包裝,方便國人辨識產地來源,進而賦予商品品牌價值增加蚵民收益。

「不搶救,台灣蚵恐將消失」,立委林俊憲也說,2015年進口蚵只有59公噸,直到去年已增加為4000公噸;但除了政府幫忙對抗進口蚵,蚵民也要自救提升品質,打響台南蚵的品牌。至於台南蚵民急需的漁業權案,目前已送到行政院,相信最近就能核准下來。