好市多櫛瓜麵包24小時就發黴 他放「室溫24度、濕度72%」被砲翻

記者鄭媚華／綜合報導

好市多的麵包、熟食俗擱大碗，常常是聚會好夥伴，也因份量大，一次無法吃完，保存就很重要了。有網友在13日開了40分鐘車程，到好市多新竹店買了「番茄櫛瓜麵包」，「24小時變成這樣（牽絲）」，原本他想提醒大家要小心，沒想到卻引來網友口徑一致指摘他「冰箱冷度不夠」、「保存有問題」。

「番茄櫛瓜麵包」上面明顯看見白色絲狀物。（圖／翻攝臉書Costco好市多 商品經驗老實說）

臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」這則貼文，不是介紹商品，卻引來近3000多人按讚，近900則留言。網友貼出一張「番茄櫛瓜麵包」的照片，麵包上有滿滿櫛瓜和番茄片，看起來頗可口，不過在中間和旁邊，卻出現白白絲狀物，他說，「這是4/13新竹店買的，24小時變成這樣，請大家多多注意不要不小心吃進肚子裡囉。」

網友矛頭都指向他沒有妥善保存，「有個東西叫冰箱，聽說食物放裡面比較不會壞」、「有機、不含防腐劑」、「為何不冰」、「你非常適合當官」、「發黴要時光機」、「我一條魚放24小時，都發臭了，賣魚的老闆真可惡」、「前兩天溫濕度都超高的⋯⋯食物還這樣擺不壞掉才怪」、「用行動證明無防腐劑，真佛心」。

也有網友反過來替他抱屈「您不了解這裡的生態系統就發言、任何理由都有可能是你自己的問題」、「原文也只是說狀況跟提醒罷了」。

原PO見大家如此踴躍，他也留言解釋，當天他結帳完，開了40分鐘車程回家，冰到隔天中午，拿出來切塊微波吃，蓋好放在餐桌上，晚上8、9點，就變成圖上的樣子。24小時的意思，「是我沒有看保存期限就拿但也還在時效內，不該如此吧。」

他也坦誠「當然放在外面是不好的」，而且也不像大家專業，他也聯絡好市多，打算再跑一趟。

原PO附上家中溫濕度計，溫度約在24度，濕度在72%，網友說是黴菌生長最好的環境。（圖／翻攝臉書Costco好市多 商品經驗老實說）

原PO說「買過這個麵包，知道有縫」，並附上家中溫濕度計。溫濕度計顯示「溫度約在24度，濕度在72%」，一貼，立馬釣出專業網友，專業的討論溫度與濕度，與「番茄櫛瓜麵包」會發黴的原因。「60以上是塵蟎繁殖的濕度，70-80木質家具一個月內會發霉，食物本身也有水份。」「超潮濕的發黴不意外。」

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