如何防止餿水油事件重演？快來提供好點子

去年才發生食用油含銅葉綠素的食安問題，當時政府修法提高罰鍰及刑責，試圖重振民眾信心。今年卻在中秋前夕爆發「餿水油」事件，這次不只食品大廠及百年老店淪陷，甚至還外銷港澳，成為國際笑柄。

台灣的食安把關，哪裡出錯了？你認為該怎麼做，才能阻止類似事件再發生？
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