威士忌出新招!仕高利達揪全台16家酒吧貢獻週四狂歡夜 班瑞克把腦波分析融入新上市16年酒款品飲體驗
疫情過後,各家酒商精銳盡出,就是要抓住消費者的注意力。去年底成功舉辦的「仕高利達NEWTRO夜總會」,今年再度募集全台16家人氣酒吧、餐酒館共襄盛舉,即日起至5月25日,每週四晚間9點重啟精彩夜總會戲碼。近日宣布全新上市的「班瑞克16年」,則搭上腦波研究熱潮,在發表會上以儀器解讀大腦對這款新產品的反應與變化,原來喝威士忌也可以這麼有趣。
去年獲得大成功的「仕高利達NEWTRO夜總會」,宣布5月4日(週四)晚上9點正式回歸,這回再度串連全台16家酒吧、餐酒館,呈現各種有趣活動,例如有專屬DJ播放RETRO風音樂秀、歌手獻唱1990年後時代金曲,現場還裝配了以松木訂製的時尚桌上彈珠檯,凡點用仕高利達新潮復古特調2杯,即可獲得1次打彈珠機會,獎品包括仕高利達Shot一杯、50ml或200m小酒一瓶、復古造型杯墊、趣味的蒸籠造型米香等,歡迎大家來挑戰。
除此之外,仕高利達NEWTRO夜總會還邀請2021年至今連續舉辦三屆的「仕高利達Bar Leader Competition調酒大賽」得獎調酒師們,到各店客座跨刀展演,以仕高利達金雪莉為基酒,調製融合新舊、復古中洋溢現代感的獨創特調,讓大家現場感受冠軍調酒師的功力。
仕高利達NEWTRO夜總會
活動時間:2023年5月4日至25日,每週四21:00~24:00進場。
參與店家:(台北)Cactus、Westland、同位素、解鎖、(桃園)躲迷藏、(新竹)Relish、(台中)Chill play、阿曼、The Chill、Somm Juice、(台南)Dark Circle、奏匯、Long Bar、榕洋行、(高雄)畫坊、小熊餐酒館(篤敬店)。
疫情過後,各家酒商紛紛推出新品,位在北斯佩賽區Old Riach農場、多年來由首席釀酒師Rachel Barrie博士領軍的班瑞克酒廠(BENRIACH)也在疫後宣布推出全新的班瑞克16年,這款威士忌使用波本桶、雪莉桶與新橡木桶三種酒桶熟成,正好補足了班瑞克12年與21年威士忌之間的年份缺口。
Rachel Barrie指出:「我們的經典斯佩賽威士忌在熟成10年時就能充分展現美好風味,熟成16年後則會表現出更具深度且層次更豐富的水果風味特性,主要的風味元素有果香、麥芽香和橡木香,熟成後變得更濃縮醇厚,帶出充滿層次的硬核水果、順滑乳潤麥芽、野生蜂蜜與堅果感的橡木辛香滋味。」
由於對新上市的班瑞克16年風味非常有自信,在台灣舉辦的發表會現場還設置了腦波儀,透過應用程式擷取每個人品飲班瑞克16年後的異彩腦波圖。近年來隨著腦波研究越來越成熟,腦波儀能夠監測大腦的心智運作及狀態變化,以儀器解讀出人們沒有用話語表達出的心思及想法,也讓大家對品飲美好威士忌後的反應有更直觀的感受,十分有意思。
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