孫其君退伍斜槓上身 煮拉麵當老闆

「戲劇小太陽」孫其君9月替代役光榮退伍,他去年在內湖開了拉麵店,生意有聲有色,獲國際互動訂閱平台「Superfanz」青睞,與他戰略結盟合作,昨天 (10/8) 孫其君在拉麵店舉辦慶祝退伍見面會,親自下麵給媒體和粉絲品嚐,讓人欣見男孩登大人的成長!

好友袁艾菲吃素前,就愛上孫其君店裡的拉麵,誇他煮麵好吃,並讚拉麵裡的雞肉很嫩,因為提供的是健康的舒肥雞。袁艾菲貼心奉上「暖心手套」給孫其君,她說:「做吃的常燙到手,要其君好好保護一雙玉手,別燙到哀哀叫!」讓孫其君相當感動。

「Superfanz」是一個國際性的粉絲線上俱樂部平台,可以幫助藝人或達人,與粉絲創造更多有趣的互動,如:粉絲的署名影片、專屬的直播,甚至讓你喜愛的偶像為你做信息天使,將專屬的祝福送到朋友手中,讓粉絲能夠實現與偶像更進一步的互動機會。

該平台看中孫其君在演藝圈的能量和商業想法,欣賞他陽光健康的形象,長久以來的認真與努力,邀請他成為戰略夥伴,加入Superfanz平台,讓粉絲和藝人有更多交流,也認識不同產業的經營者。Superfanz近期舉辦好康活動,週週抽萬元現金,詳情洽官網。

孫其君先前因不想驚動粉絲,悄悄入伍當兵,昨也分享軍旅生涯,自認很幸運,在離家很近的客委會擔任替代役,服務的都是阿姨和大姐們,因她們對電腦不太熟,所以他就幫大家解決3C問題。此外必須服務鄰里,辦活動,並參與演出。服役期間若休假或返家時,也會到拉麵店幫忙。

斜槓開拉麵店,是他入伍前就已超前布署,開店機緣是自己很愛吃拉麵,與幾個好友一起發起、投資,表示跟這些朋友合作感覺很不錯,「加上自己有認真想投資副業,也因喜愛美食,當下決定,就是拉麵店了。」他與好友、家人三方一起投資,在內湖開業後,生意一直不錯,讓他相當欣慰。

問孫老闆經營拉麵店最困難的地方,他說初期是學上菜市場,近期則是人事管理。剛開始時,他會去市場貨比三家詢價,學著買肉、叉燒等食材,「而且都是去附近的傳統市場,挑好了商家後,就固定去那幾間,挑食材、殺價,都是同步學習的。」

管理也是一大學問,他店裡雇有主廚和店員,「要教導員工,用心記住每個客人的喜好,熟客的口味要記起來。」透露管人的確比較困難。孫其君習慣晚上過去看店,本身能掌握熟客的口味,也常被認出來,客人稱讚他投資副業的眼光,更不吝讚美拉麵好吃。

好友袁艾菲前來站台,擔任記者會嘉賓,本身經營YouTube頻道、網購手環等副業的她,特別清楚斜槓的甘苦,兩人打開話匣子就滿滿副業經,彼此交換經營甘苦。

孫其君甫退伍,已有幾齣戲找上門,近期除了展開讀本,也有運動型節目邀約,本來就有運動習慣的他,為節目開始練身體反應,「比賽型節目,身體反應很重要,練習身體反應,才能防止受傷!」

(照片提供Superfanz、希望娛樂)