學習素食料理 忙中有序樂當賢夫良父

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高手雲集,要做出18道蔬食料理,全都由男性志工一手包辦!要證明蔬食一點也不難。

一道糖醋炒黑木耳,五雙眼睛緊盯著,最後輕鬆過關。

慈濟志工 廖順興:「(平常)我都是煮麵,煮麵放青菜而已,所以今天特別來這邊學習。」

慈濟志工 呂雲勝:「(家裡)每天都煮三餐 每餐都在煮,(那怎麼跟太太分工合作),當她的助手。」

型男主廚,突然來個甩鍋,獲得滿堂彩,呂承炆,67歲,餐廳老闆,傳授50年專業。

慈濟志工 呂承炆:「(會)做素的是 有時候看電視(學),有時候看(節目)新素派。」

放進紅藜,時蔬拌飯,信手拈來,仰賴十年來,由葷轉素經驗。

慈濟志工 呂承炆:「有少油少鹽,現在都是這樣 比較天然的。」

慈濟志工 張榮光:「(太太)她忙的時候 我自己來煮,她有空的話 她就在家煮 相互間。」

錄影、筆記,一家之主,洗手學作羹湯,18道菜,高手雲集。

慈濟志工 楊秉家:「我們家族都是男生下廚居多,就是喜歡吃 所以心寬體胖。」

慈濟志工 張益城:「它(學做菜)影響力很大,將來可以影響很多人,他們的朋友 公司都可以影響到。」

四百位大男人,齊聚一堂,肩負重責大任。