宅在家力抗「變腫」病毒 7成4減糖迎戰

防疫在家，你也在努力對抗「變腫」病毒嗎？因為長期宅在家，有報復性的狂吃甜食、手搖飲嗎？根據Yahoo和早安健康的「糖世代」健康大調查，發現約半數民眾是糖世代一份子，但並非大多數，顯示台灣民眾對於糖持有戒心，從手搖飲的選擇也能看得出來，點飲料時半糖以下的微糖、無糖是王道，而在防疫期間發現有74%會透不不同方式努力減糖，力抗變「腫」變毒。

對糖戒心高！手搖飲6成選無糖或微糖

「糖世代」健康大調查針對國人吃「甜」習慣進行民調，約1.1萬人參與線上問卷，在問券中發現只有約只有半數55%的民眾自覺是糖世代一份子。先以國人最愛的手搖飲來觀察，台灣是手搖飲大國，每年可以賣出約12億杯，雖然人手一杯是常態，但其實民眾對於糖的戒心很高。根據2017年台北市衛生局與連鎖手搖飲業者清心福全合作的統計調查發現，北部消費者有將近6成選擇無糖或是微糖，南部則有5成5，而喝半糖甚至是全糖的民眾僅4成，顯示台灣民眾雖然愛喝手搖飲，但為了健康還是會減少糖量的攝取。

台灣人相較外國人對甜耐受度較低

不僅是飲料，台灣對於甜耐受度也不高，相較於國外的甜點像是甜甜圈、杯子蛋糕都是一層一層糖霜，多數台灣人應該會覺得甜度爆表。但國人比較需要注意的反而是「水果陷阱」，台灣為水果王國，水果經過改良後甜度越來越高，但纖維越來越少，中醫師建議水果吃原形原塊比較不會升高糖分，且能帶皮吃的水果盡量帶皮吃，增加食物的纖維量，減緩血糖波動。此外，水果越熟越軟含糖量越高，升糖指數相對都較高。

7成以上減糖觀念重 在家對抗變「腫」病毒

Yahoo新聞在防疫期間也特別進行投票調查，可以感覺到民眾對於自己的身材Keep的不錯，變胖者僅佔33%，多數民眾不胖不瘦甚至變瘦有6成7比例。因此詢問是否為「糖世代」一份子，有將近一半的受訪都認爲自己不是，雖非糖世代者但卻有7成以上都會積極嘗試「減糖」，減少糖量的攝取來降低身體傷害，可見，民眾即便沒有因為染上變「腫」病毒，但對於「減糖」的飲食習慣早就深入生活常態中。

3成積極戒糖、低GI飲食、生酮飲食

再從「糖世代」健康大調查發現，有近半數的人對於目前的飲食習慣會感到擔憂，且有一半的立即起身行動，執行減少和控糖計畫，有3成更積極進行戒糖、低GI飲食、生酮飲食或是間歇式斷食法，希望透過健康的飲食降低對於身體負擔和心理的擔憂，以18～34歲的族群最為積極。從職業來看，對飲食特別注重健康的是專業人士和SOHO族。

如果原本就有高血糖者，會積極改善飲食，首先就是先戒斷含糖飲料，多喝水的比例達7成以上，有53%的人採取減少、控制糖分攝取，5成上下會多吃蔬果、吃原型食物、多運動和減少糖份的攝取。在同一份調查內發現，高血糖者有27%會開始開始進行定期健康檢查，甚至有18%養成固定量血糖，測底落實血糖監測，畢竟糖尿病已經成為新一代國病，全台糖友數突破200萬，且持續增加當中，身處在糖世代的你我就更應該知道這個萬病暗黑殺手帶來的身體傷害。

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