安倍昭惠夫人訪高雄 陳其邁設宴特選鳳梨入菜「藏洋蔥」
日本前首相安倍晉三遺孀安倍昭惠今(18)日造訪高雄,先到紅毛港保安堂向安倍銅像獻花致意,中午高雄市長陳其邁設宴款待,還特別將大樹鳳梨入菜,原來是安倍生前大誇高雄鳳梨很好吃。安倍夫人表示,今後將繼承先生遺志,努力建立日本和台灣的友好關係。
為歡迎安倍昭惠夫人訪問高雄,陳其邁特別安排午宴款待,道地的高雄海味、山產和水果,讓台日賓客皆讚不絕口。午宴將多樣高雄在地新鮮食材入菜,包含茄萣烏魚子、蚵仔寮黑咖網魚、前鎮漁港冰卷、甲仙芋頭、路竹番茄及岡山羊肉等,更運用當令的高雄桃源區產金煌芒果及大寮紅豆,做成特色甜品。
值得一提的是,還有安倍前首相力挺的新鮮高雄金鑽鳳梨,陳其邁致詞表示,安倍前首相曾大力相挺、稱讚說很好吃的「金鑽鳳梨」,且就是來自高雄,對於安倍「吃鳳梨挺台灣」的溫暖舉動,台灣人都感念在心。
此外,安倍前首相生前造訪台灣時,特別點名的台灣味小菜「鹹蜆仔」同樣安排入菜,讓安倍夫人也能好好品嘗。陳其邁感性的說,希望安倍夫人此行能感受到台灣人,尤其是高雄人的溫暖熱情,也期待未來台日間珍貴的羈絆交流能夠持續深化。
安倍昭惠則表示,在日本聽說高雄有為先生豎立一座銅像,當時心想總有一天一定要過來看看,今天終於達成心願,很遺憾先生在去年7月過世,但他對於日本和台灣之間的友好關係,比任何人都要關心。今後她將繼承先生遺志,努力建立日本和台灣的友好關係。
陳其邁還特別送上由知名設計師林國慶設計的翻轉字作品,呈現「安倍晉三x心是台灣」,象徵台日之間深厚連結。第二份禮則是為了紀念安倍前首相對台灣鳳梨的大力支持,送上由台灣年輕網路插畫家小樺家 hüa”以溫暖筆觸所設計的插畫作品。