Yahoo奇摩新聞 安口食品機械 設備展秀整合式產線
創立近半世紀的安口食品機械，今年6月2024台灣國際食品暨設備展攤位以「美味製造，安口引領（ANKO For All, All in ANKO）」為主題，將為2024年食品機械展帶來有別以往的突破創新，首次展示一整條小籠包生產線，從成型、裝盒、封膜到品質檢驗，前後共串聯6台設備，包括成型機、機械手臂、包裝封膜機、秤重機、X光檢測和廢料踢除設備，此流程中間不需人員干預撿料，實現了生產最低人力需求。
安口將同步於展會上推出新概念產品「整合式產線（LINE INTEGRATION）」，現場以3D模型模擬食品工廠呈現，採模組化站點設計，以水餃生產的標準9大站點，滿足國際食品廠生產水餃的基本流程，從麵糰輸送、餡料輸送、成型、整列、速凍、包裝、品質控管等工序，有別於其他廠商，安口能提供靈活的技術支援，根據客戶的具體需求，提供新舊設備的串聯技術或模組化選擇，從而優化生產流程，實現最大效益。
短影音世代強烈影響美食流行趨勢，有趣吸睛的外型、好吃好拍的飲食饗宴、添加豐富的營養價值，都是當前食品製造商追求的商機。安口熱銷機台「HLT-700U 多功能充餡成型機」搭配推出客製化造型模具，突破原本滾模的限制，工程師精密計算後設計出第一顆有12種不同圖樣的滾模。
這次將於展會上示範「海底世界」滾模，一次生產12種美麗的海洋生物樣式的水餃，搭配機台每小時最高產能可達12,000顆仿手工餃子外，麵皮最薄可至12mm，滿足消費者視覺與味覺的雙重享受。
2024台北國際食品加工機械展為期4天展期，安口食品機械將一同共襄盛舉，共8場現場試機演示，每日下午將有技術展示小籠包生產線展演，另有海底世界客製化滾模、IoT物聯網應用、水餃機、包子機、餛飩機、燒賣機…等各式食品機械展出，誠摯邀請您前往攤位M0120近距離觀摩機器運作，現場資深顧問隨時為您服務。
