安土地公拐大啖水鴨公中秋民俗真趣味

中國時報【都會中心╱綜合報導】 明天是農曆八月十五日中秋節，許多民眾利用三天假期返鄉過節。中秋節除了吃月餅、柚子、拜月老及近年流行的烤肉外，也有一些特殊的中秋民俗很有趣，讓我們來一探究竟。 宜蘭縣：礁溪鄉的中秋節盪鞦韆活動，迄今一二一年。以前辦活動，協天廟埕擠得人山人海，村民彼此聯絡感情，堪稱是中秋盛事。 今年在礁溪國小舉辦，以盪上去踢中五公尺高的銅鈴次數最多前十名進決賽；決賽時，銅鈴調高為五.五公尺，考驗選手的腰力、平衡感、膽量，但伸腳踢銅鈴後會失去平衡感，難度極高。 桃園縣：鄉間則有「安土地公拐」的中秋民俗。許多地方無土地公廟，農民為了祈求稻田能給土地公管轄，以竹子夾「土地公金」插在稻田周遭，即稻田讓土地公保佑，並有保佑豐收的意涵。 桃園市龍岡社區發展協會執行長黃進仕表示，這就是幫土地公加拐杖，讓祂可到稻田巡視，也就是社稷的概念。文史工作者林新來也說，他小時候聽長輩說，過去沒有農藥，有時收成不好，因此將土地公金紙夾在竹子上，希望土地公能保佑豐收。 台中市：大里區每年中秋有許多被「樹王公」收為契子的民眾來膜拜，熱鬧非凡，已成為當地的中秋民俗。 樹王公是一棵樹圍七.一公尺、高十五公尺的老茄冬樹，據傳清乾隆四十五年，嘉慶太子遊台灣時路過，竟遇賊寇打劫，他逃到樹下躲避，突然有位紅衣武士從樹上跳下，施展奇功，救了所有人。 樹王里長石炳南說，嘉慶太子因感念紅衣武士護駕有功，再加上地方盛傳武士是樹神顯靈，回京後便請乾隆皇帝敕封樹王公，從此，舊名「涼傘樹段」的地名改稱為樹王段，地方居民之後還建廟供奉，成為信仰中心。 高雄市：美濃區早期種稻的人多，農民在稻田裡養水鴨吃害蟲、雜草，中秋前夕水鴨大到一斤，農家把母鴨留著生蛋，公鴨就宰來做成白斬鴨冷盤加菜，久而久之成為美濃客家人中秋節特有家常菜，稱為「吃水鴨公過中秋」。吃過該道料理的美濃區公所主任祕書羅進榮說：「很讓人懷念！」 羅進榮說，美濃街上還有些雞鴨肉販在中秋節時有供應，很多美濃出外人回家鄉會帶幾隻回去料理，一解思鄉之愁。 高雄市：農業社會需要男丁負擔耕作，家戶莫不努力「炒飯」拚男丁，也冀望神明暗助一臂之力，左營區埤子頭居民的信仰中心鎮福廟成為添丁希望所寄，也發展出中秋節「分新丁紅龜粿」的有趣民俗。 鎮福廟管委會副主委陳榮璋表示，分新丁紅龜粿有三百多年歷史，清朝時只要家戶生男丁，會挑六十斤的紅龜粿到廟裡感謝土地公庇祐。酬神後的粿，親友信眾爭相索討，盼吃了沾喜氣，也能添丁。 埤西里長余清榮回憶，後來廟方也會辦活動分粿給添丁的信眾，但爐主必須向家戶收每丁卅元的「丁錢」作為活動經費。他說，信眾希望家裡能添丁，在報「丁數」（男丁數目）時多會虛報，多報幾口丁多繳些丁錢，盼神明收到疏文後，來年會補上不足的丁數，讓家中添丁。 （李忠一、甘嘉雯、林欣儀、張立勳、李義）