【宋米秦專欄】喝酒會胖肚子!激瘦食物:豆腐跟櫛瓜 可參考韓國料理方式

【宋米秦專欄】喝酒會胖肚子!激瘦食物:豆腐跟櫛瓜 可參考韓國料理方式
【宋米秦專欄】喝酒會胖肚子!激瘦食物:豆腐跟櫛瓜 可參考韓國料理方式(圖片授權:宋米秦)

高高瘦瘦的宋米秦,是不易吃胖的體質,因為腸胃吸收的狀況從小就不好,如果她生病,通常都會沒食慾,要恢復正常飲食會需要一些時間。今年40歲的她,發現如果喝太多酒或吃太多炸物,會開始胖肚子,讓她更重視飲食的調整跟控制!

【宋米秦專欄】喝酒會胖肚子!激瘦食物:豆腐跟櫛瓜 可參考韓國料理方式
酒精跟炸物是地雷食物 酒喝太多會胖肚子

酒精跟炸物是地雷食物 酒喝太多會胖肚子

酒精跟炸物對我來說是地雷食物,所以我只要喝多吃多,就會反應在身材上,雖然我整體看起來瘦瘦的,但隨著年紀增長、代謝變慢,在飲食上我也不能太放縱,尤其是酒精!現在如果酒喝太多,真的會變成肚子上的脂肪,這個部份我會特別注意;炸的或油膩的食物,我會少吃,但喝酒對身材的影響是最明顯的!

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酒精跟炸物是地雷食物 酒喝太多會胖肚子

大餐的隔天 只會吃兩餐(早午餐跟晚餐)

我本身愛吃肉,菜吃的比較少(其實這樣不太好),我的飲控就是,如果我那一餐肉吃的比較多,白飯就會少吃一點或不吃飯,只吃肉跟料理部分。如果某一天聚餐吃的比較多,因為我一天通常會吃到3餐,那我就會只吃早午餐(中餐)跟晚餐。

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大餐的隔天 只會吃兩餐(早午餐跟晚餐)

只吃沙拉很容易餓 溫沙拉、水煮或烤過的蔬菜更有飽足感

吃沙拉當正餐我覺得會很容易餓,如果想健康吃但又不想負擔太大,我蠻建議大家吃水煮的青菜或烤過的蔬菜,溫沙拉的口感比較好,跟吃冷食沙拉相比更有飽足感;如吃完還是覺得餓,可以吃一點五穀麵包來增加飽足感。

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只吃沙拉很容易餓 溫沙拉、水煮或烤過的蔬菜更有飽足感

可參考韓國家常菜的烹調方式跟調味 激瘦食物:豆腐跟櫛瓜

適合多吃的激瘦食物我會推薦豆腐跟櫛瓜,豆腐可以煮湯,也可以用煎的、再搭配泡菜一起吃,烹調方式比較不油膩,適合減肥的人吃;櫛瓜可以裹麵粉跟沾蛋液來煎,是韓國家常菜的做法,這樣的烹調方式比較不油膩。

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可參考韓國家常菜的烹調方式跟調味 激瘦食物:豆腐跟櫛瓜

韓國的拌飯,有蔬菜、雞蛋跟肉,加一點麻油,拌一拌就可以吃,吃起來蠻健康的;也可以參考韓國的調味方式,用薑油、麻油、辣椒醬來提味,讓食物有不同的味道,飲控時吃東西不會那麼乏味。

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可參考韓國家常菜的烹調方式跟調味 激瘦食物:豆腐跟櫛瓜

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