宜紅茶文藝季我是評茶王登場

一一二年度宜蘭縣政府於農村再生執行計畫補助中山社區發展協會辦理「宜蘭紅茶文化藝術季-茶席比賽，我是評茶王」於昨（五）日舉辦，一般民眾也能體驗評茶，藉以行銷推廣冬山紅茶特色，促進當地觀光，讓更多人認識台灣好茶在冬山。紅茶分級比賽優勝名單：特金：趙宥榛。福級：劉秉稼、劉育綪、劉家豪、何厤蓁、劉睿泰、藍枝財、林燕鳳。茶席比賽：第一名：張素玉。第二名：游本勇、蕭初惠。第三名：徐海美、陳寶、李雅芬。佳作：簡秋丹、羅珮甄、劉美玉、李汪昌。由縣府農業處副處長蘇文甲主持頒獎。

冬山紅茶是透過優良種植環境以及辦理紅茶評鑑，來推動茶農持續增進茶葉品質及技術交流，並依照評鑑結果訂定價格，保障優良紅茶有較高收益，提升茶農所得，並榮獲行政院農業委員會第二屆金牌農村銅牌獎。

此次活動茶席比賽是第二次辦理，社區邀請愛茶的茶藝師現場布置茶席，並透過泡茶技術讓社區的紅茶更有韻味，也讓民眾體驗不同茶藝師泡茶的口感及香氣，社區也邀請台北書畫家美鳳老師為茶席藝術部分評分，並由國際無我茶會宜蘭分會理事長曹院菀芯評分茶湯，並頒發獎盃及獎狀給予得獎茶藝師鼓勵。

我是評茶王為第三次辦理，消費者一人報名費用一二○○元，可當一日品茶師，社區將評鑑分級的紅茶編碼，參予者可以選二十杯，並從二十杯中挑選最喜歡的茶帶回家，並有機會可以將價值超過二二○○元的福級紅茶帶回家!歡迎大家來當品茶師！

中山紅茶曾於二○二○入圍行政院農業委員會水土保持局農村好物選拔，並於二○二二年獲得食品界米其林稱號的國際風味品質評鑑所Internati○nal Taste Institute，ITQI一星殊榮，將冬山紅茶推廣至全台與全球市場。