宜蘭在地國際美食饗宴 共融、共好

一○七年度「幸福餐桌-宜蘭在地國際美食饗宴」。宜蘭縣政府首次辦理，在於宣揚多元文化、強調網絡合作，肯定家庭價值，昨（四）日在縣府縣民大廳席開四十桌宴請居住縣內的新住民家庭及弱勢家庭，傳達「共融、共好」的概念。宜蘭縣副縣長余聯興致詞時表示：宜蘭在地國際美食饗宴共有十道菜，到餐廳無法吃到各地的特色美食，這裡量大而且可以吃得飽飽的。「新住民來台，離鄉背井，非常辛苦。縣府要表達也很難，因為文化不一樣。」余聯興說，希望趁機邀請鄉親以家庭聚會，互相了解、協助、提攜，讓社會變成共好享受美食，，也把各國文化表現出來。 「幸福餐桌-宜蘭在地國際美食饗宴」由新住民表演上菜秀，縣府社會處副處長陳淑蘭、副縣長余聯興也上演，博得熱烈的掌聲，余聯興與主廚推出的是國宴御品西魯肉。 宜蘭縣內新住民人口數量已突破八千人，在人文薈萃的蘭陽平原，不但擁有在地豐富的蘭陽傳統文化，亦因新住民在宜蘭扎根，而擁有豐富的新住民多元文化，推廣新住民文化讓更多人認識，同時亦將宜蘭縣打造為多元族群適居城市，因此辦理「幸福餐桌-宜蘭在地國際美食饗宴」活動，在於傳達「共融，共好」概念。