宜蘭童玩節 國際美食交流

宜蘭童玩節來自法國的「邦德雷萊超級青年協會」國外團隊烹製家鄉菜,進行美食文化交流。縣長林姿妙特別準備台灣特色美食「珍珠奶茶」前往住宿的耕莘專校探班。(圖:宜蘭縣文化局提供)
宜蘭童玩節來自法國的「邦德雷萊超級青年協會」國外團隊烹製家鄉菜,進行美食文化交流。縣長林姿妙特別準備台灣特色美食「珍珠奶茶」前往住宿的耕莘專校探班。(圖:宜蘭縣文化局提供)

宜蘭童玩節來自法國的「邦德雷萊超級青年協會」國外團隊烹製家鄉菜,進行美食文化交流。縣長林姿妙特別準備台灣特色美食「珍珠奶茶」前往住宿的耕莘專校探班。(圖:宜蘭縣文化局提供)

文化交流是宜蘭國際童玩節四大主軸之一,於昨(十二)日宜蘭縣長林姿妙特別準備台灣特色美食「珍珠奶茶」前往國外民俗團隊住宿的耕莘專校探班,並品嚐來自法國的「邦德雷萊超級青年協會L′Association Super Jeunede Bandrele」在宿舍餐廳製作的家鄉菜,與各國團隊進行美食文化交流。

三十位團員特別烹製三道家鄉菜,包括鹹的開味前菜Entree、魚為材料的主食Kakamoukou及甜點羅望子Tamarind果汁,透過美食與其他國家團隊進行文化交流,團隊特別搭機帶來當地羅望子果乾入菜,要讓其他國外團隊吃到法國馬約特島最道地的家鄉味。縣長林姿妙中午到宿舍餐廳幫各國團員打菜,並品嚐法國團隊他們的家鄉菜。

宜蘭縣長林姿妙指出,國外團隊來台以「樂舞會友」,同時透過各國家鄉菜美食交流,經由法國家鄉菜,讓大家更認識法國的文化,現場也特別準備台灣風靡全球的珍珠奶茶,讓國外民俗團隊的團員品嚐。

宜蘭縣政府為來台參與宜蘭童玩節的國外民俗團隊,安排豐富多元的體驗內容,今年傳統技藝研習課程有官將首、版畫拓印、武術、書法等傳藝研習,並特別邀請憲明國小陀螺隊及凱旋國中舞獅隊擔任講師,展現台灣傳統技藝。此外,還有家鄉菜分享、團隊之夜等交流活動,並安排他們到宜蘭不同社區及觀光景點參訪,希望讓國外團隊都愛上宜蘭!

法國邦德雷萊超級青年協會成立於二○○三年,推廣馬約特島Mayotte傳統歌舞和傳播該島非物質文化遺產,並擴展到環境、文化、社會及手工藝等領域,透過傳統舞蹈和歌唱及各種藝術形式的呈現,來宣傳馬約特島的文化與起源。