宜蘭頭城阿嬤蔥油餅，麵皮Q蔥多給料不手軟，生意好到有專屬停車場！

阿嬤蔥油餅位在宜蘭頭城，有名程度跟柯氏蔥油餅不相上下，附近還有阿伯蔥油餅也是很多人造訪的宜蘭蔥油餅推薦。頂埔阿嬤蔥油餅因為在大馬路邊所以位置滿顯眼的，生意好到有專屬停車場，除了蔥油餅外還兼著賣其他東西，建議現買現吃味道最棒，在Google上也有近4000則評論，高達4.2顆星算評價很不錯的宜蘭美食。

宜蘭蔥油餅真的很多，大概是因為三星蔥的關係，宜蘭隨處可見蔥油餅，從大家熟知的柯氏蔥油餅，到這家阿嬤蔥油餅，以及附近頭城車站的阿伯蔥油餅，甚至是宜蘭三星在地的阿婆蔥油餅，都是非常有名的宜蘭蔥油餅推薦。

阿嬤蔥油餅的專屬停車場在店面附近，建議可以先把車停到停車場再走路去買，人多時排隊也不會造成交通打結。頂埔阿嬤蔥油餅只有蔥油餅加蛋的選擇，不吃但的人記得要先行告知，然後沒有提供切片服務。

阿嬤蔥油餅跟柯氏蔥油餅一樣，都是把麵糰擀平後丟進油鍋裡炸，炸到麵皮澎起來後再加蔥進去繼續炸，看到那一把蔥加進去很像不用錢一樣超級多，就是這樣才好吃阿~

阿嬤蔥油餅 $35(加蛋)

要說阿嬤蔥油餅跟柯氏蔥油餅差別在哪，我覺得就是麵皮的口感跟醬料的口味吧，因為作法基本上是一樣的，主要是每個人口味不同，大概是醬料會影響口味的變化。
阿嬤蔥油餅的醬料有2種，柯氏蔥油餅有3種，所以柯氏蔥油餅吃起來會多了一個蒜蓉醬油的香味。但我覺得阿嬤蔥油餅的醬料也滿好吃的，重點是辣椒醬一定要加，通常這種蔥油餅店的辣椒醬都是鹹香居多，辣度的話一點點。

阿嬤蔥油餅的麵皮咬下後很香然後帶Q勁，可能是剛炸好就吃的關係，麵香味加上蔥香味還有辣醬搭配的剛剛好，還有蛋香畫龍點睛。吃到中間的三星蔥超甜又多汁，份量給的很多所以吃起來很過癮，蔥香完全就是大加分。

其實我們上一次來買頂埔阿嬤蔥油餅的時後，因為沒有當下就吃，帶回台北後加熱才吃，口感上覺得不太OK。所以決定再來買一下然後現吃，果然口感上差很多，我自己覺得跟柯氏蔥油餅本體上差不多，就是醬料的口味不太一樣，但柯氏蔥油餅還能順便買一下隔壁的吳記花生捲冰淇淋，所以就是看自己的選擇，兩家都是我喜歡的宜蘭蔥油餅推薦。

頂埔阿嬤蔥油餅

地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
電話：(03)978-9234
營業時間：週一~週五 09:00-18:00/週六~週日 08:00-18:00

文章來源：小佳的幻想世界