宜蘭 羅東鎮-老柒手工水餃 俗擱大碗

中國時報【(李忠一)】 提到水餃店,不少宜蘭在地饕客都推薦位於羅東鎮忠孝路的「老柒水餃店」,店外招牌標榜著「現場手工做」,外皮Q彈、內餡豐富的水餃沾上蒜頭醬油,再加1碗暖呼呼的酸辣湯,令人胃口大開,因店內桌數不多,每逢用餐時段,常見店內客滿、店外大排長龍的景象。 雖然位在宜蘭美食一級戰區的羅東鎮,老柒水餃店卻能維持固定的死忠顧客,更有不少外縣市民眾聞名而來,店內只有高麗菜水餃、韭菜水餃2種傳統選擇,但因標榜現場製作,且內餡飽滿、外皮Q彈有嚼勁,就是能夠緊緊抓住顧客的心。 除了主力美食水餃外,老柒水餃店的酸辣湯也頗獲好評,常客李先生說,店裡香甜的水餃與酸辣湯,吃進嘴裡簡直是絕配,只點水餃不點酸辣湯,就是感覺少一味;此外也有與酸辣湯售價相同的蛋花湯可供選擇。 店內菜單相當豐富,不僅有水餃、酸辣湯,還有酸辣麵與1份25至35元的平價豆干、鯊魚煙、豬頭皮等小菜,「俗擱大碗」同時滿足客人的味蕾與胃口。 地址:宜蘭縣羅東鎮忠孝路7號 營業時間:上午11點半至凌晨12點半,周三公休 售價:熟水餃1顆5元、冷凍水餃1顆4.7元,酸辣湯小碗35元、大碗45元