宜鴨鄉鴨香活動 享美食紓壓

記者林坤瑋∕宜蘭報導

宜蘭縣二０二四鴨鄉鴨香「來良食呷飽，一起舒鴨趣」活動十九日在冬山鄉農會良食農創園區登場，活動以「食農教育」為主題，辦理連續兩天的活動。開幕儀式由縣長林姿妙、宜蘭縣養鴨生產合作社理事主席陳信仁與蘭陽烏石港海景酒店主廚林錦成在場共同製作「舒鴨飯」，與現場民眾一起吃鴨紓壓。

今年的活動規劃連續兩天的「鴨鴨大進擊」、「鴨鴨美食村」、「鴨鴨大舞台」、「鴨鴨手作坊」和「鴨鴨逛市集」五大區塊。配合一一一年公布施行的《食農教育法》，主辦單位延續去年「食農教育闖關享美食」活動，讓大家從遊戲中學習鴨常識。完成闖關活動還能得到面額五十元的美食兌換券，有三星蔥鴨油烤鴨飯、三星蔥蛋黃包、櫻桃鴨滷味、鴨賞飯糰、麻辣鴨血臭豆腐等多種鴨美食可選用兌換。

另外，「鴨鴨手作坊」提供流體鴨創作、鹹鴨蛋、黃金鴨油手工液體皂、鴨賞調配、櫻桃鴨漢堡等ＤＩＹ手作，歡迎大家共同參與「來良食呷飽，一起舒鴨趣」活動，體驗食農教育闖關樂趣，享受美食和音樂。