客人罵「拉麵為何沒溏心蛋」業者無奈店休:有錢還買不到

國內雞蛋供應吃緊,也連帶影響餐飲業,一名拉麵店業者上網吐苦水,供應蛋的廠商無法出貨,導致他沒蛋可用,只好將餐點降價,結果還是被客人罵「吃拉麵為什麼沒有溏心蛋?」讓他只能無奈店休幾天。

Cropped hand of woman eating a bowl of freshly served traditional Japanese ramen with chopsticks in a Japanese restaurant. Asian cuisine and food culture. Eating out lifestyle
拉麵店無蛋可用,客人罵吃拉麵為什麼沒有溏心蛋。(圖為示意圖,圖片來源:Getty Images)

這名拉麵店老闆在臉書社團「爆怨公社」發文表示,「沒有生蛋,合作了6年的蛋商說他現在也沒有,廠商說沒有蛋沒有生意,不知怎麼走下去」,沒蛋可賣,他只好把餐點降價,卻還是被客人罵「吃拉麵為什麼沒有溏心蛋?」

老闆無奈表示,過去一年來,食材都漲了40%以上,雞蛋、雞肉不但一直漲,有錢還買不到,「現在腦袋空空,只能先休息幾天,想想看怎麼辦」。

拉麵店老闆上網吐苦水。(圖片來源:爆怨公社)
拉麵店老闆上網吐苦水。(圖片來源:爆怨公社)

網友留言表示,「買是買的到,要排隊很久,而且很貴,然後家附近2家早餐店有一家是收了,一間可能先休息沒開店」、「沒有就沒有,還能怎麼辦,我家附近的早餐店都把漢堡裡的蛋拿掉改成起司了,可惜拉麵不能放起司」、「您的店不只要擔心無蛋,接下來可能要煩惱電價漲,缺水缺電等等問題了」。

還有其他店家也抱怨,「我早餐店也要沒蛋了,昨天送蛋的人來:老闆你要有心理準備喔!這禮拜可能只有這籃了」、「我跟老公去年4月開始張羅要開雞蛋糕的生意,想配方,練習,設計餐車...買用品,到今年3月都成形了,4月要開張,然後沒蛋⋯⋯問大盤說連蛋殼都生不出來了⋯⋯現在是動用朋友跟家人,到處去搜刮蛋,覺得厭世」。

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