Yahoo奇摩新聞 客人預約包場遭棄單 餐廳沒收訂金.損失8千
台南市 / 綜合報導
台南市北區一家義大利餐廳，二月份的時候接到一筆訂單，表示將在這個月10日前往用餐，沒想到老闆為了他們準備了好多食材，光是雞翅就準備了20公斤，麵包也準備了2、300顆，沒想到就在昨(8)日客人臨時說要取消，讓老闆好傻眼，粗估損失7、8千塊，老闆表示，他們本著人性本善的初衷，第一時間沒跟客人收訂金，沒想到遭到棄單，希望別再有類似狀況。
美味的餐點，在鍋裡沸騰，還有看起來相當有質感的，菲力牛排，讓人食指大動，不過這家義大利餐廳，有顧客日前預約要來消費，後來卻又臨時取消，業者顏一新說：「這樣一堆啊一堆，麵包卡在這裡都是麵包。」看看這冰箱，都被小餐包堆滿，少說就有2、300顆，另外還有這一隻隻的雞翅，老闆向廠商叫了至少20公斤，現在全都不知道該如何處理，業者顏一新說：「只好分送親友不然怎麼辦，我們已經幫他討論好菜單了，說不來就不來，大概(損失)7、8千塊最少。」
這家位於台南市北區的義大利餐廳，2月26日有顧客說要訂位，表示3月10日11點要來用餐，還說要包場，人數不確定，沒想到就在老闆正要收訂金時，顧客臨時說要取消，接著就沒消息了，業者顏一新說：「我們是無條件相信很多客人，我覺得人性本善，基本上是有大訂單的時候，我們才做接訂金的部分。」
老闆真的很傻眼，不過也坦言，這種事情早就不是第一次，業者顏一新說：「(棄單)完全不接是一種，裝做是別人的也有，要不然就是說「啊我忘了取消」這樣。」老闆再次呼籲，顧客要上前用餐時，一定要再三確定是否用餐，再來訂位，別讓店家準備一堆食材後，卻瞎忙一場。
更多華視新聞報導
避蘇丹紅危機 頂呱呱預防下架胡椒粉.部分商品
情人節4950元還要加價？ 私廚：明訂有更改權利
曾因禁抖音暴紅 高雄「罷韓餐廳」宣布4/10熄燈
