客家小炒全國爭霸賽東區初賽冠軍出爐！

花蓮縣政府與客家委員會共同主辦之「二0二三客家小炒全國爭霸賽東區初賽」，在花蓮縣立化仁國民中學熱力登場（見圖），由宜蘭縣、花蓮縣及臺東縣客家文化重點發展區及客家聚落內之三十間餐廳到場大展廚藝、競逐優勝！

此次競賽聘請專業評審團外，亦開放現場民眾進行試吃票選，共同選出最具人氣的隊伍。現場活動結合客家市集、多元族群藝文表演及親子共廚體驗等，氣氛十分熱鬧。今日東區初賽冠軍「連記海產」，將與北、中、南三區冠軍爭取全國首獎殊榮。

縣長徐榛蔚重視花蓮的觀光發展及旅遊美食行銷，推動慢‧精品‧花蓮的觀光美食與客家產業，客家事務處處長潘乾鑑表示，感謝客家委員會本次東區初賽能由花蓮縣政府共同主辦，藉由客家小炒這道料理來向眾人推廣客家獨有的飲食文化，同時亦感謝宜蘭縣及臺東縣的參賽隊伍不辭辛勞地來到花蓮與其他參賽隊伍一同較勁，為客家傳統飲食文化來努力。

經過競賽東區初賽冠軍為「連記海產」，連記海產同時亦獲得人氣獎獎項之殊榮；亞軍為「田地小館」、季軍為「遠雄悅來飯店-英倫西餐廳」；而「客人也工作坊」及「瑞穗天合國際觀光酒店」分別獲得佳作獎項。

今年客家小炒全國爭霸賽東區初賽，自中央至地方反應熱烈，蒞臨活動現場的貴賓有客家委員會副主任委員周江杰、委員葉仁基、諮詢委員楊蘭崴，東服中心副執行長郭應義，農糧署東區分署秘書劉向正，吉安鄉鄉長游淑貞，花蓮縣議會秘書劉宋彬、議員黃馨、楊華美、鄭乾龍、吳東昇、笛布斯·顗賚、張美慧、林則葹、胡仁順、韓林梅議員服務處主任呂闕秀梅，吉安鄉公所客家事務所所長謝美惠，花蓮市公所客家事務所所長簡莉雯，新城鄉公所主任胡麗琴，吉安鄉民代表詹益萬，花蓮市民代表田珍綺、歐彥志，立委傅（山昆）萁服務處主任邱惠敏，吉安鄉仁和村村長陳淑美、永興村村長陳源忠。

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