客家體驗美食當道 中和國小、竹林中學校長聯手下廚

由新北市中和國小主辦，私立竹林中學協辦的「好客‧認識客家文化好好玩活動」，今(17)天在中和國小校內進行客家美食手作體驗課程，兩校校長帶領小朋友們認識及烹調客家菜餚，期望透過美食體驗推廣客家文化。

同學們吟唱著客家童謠月光光，展現平時客家語言的教學成果。這項由新北市客家事務局指導，中和國小主辦、私立竹林中學協辦的活動，從10月11號到20號推出各式美食體驗課程，讓中高年級的小朋友們在吃喝玩樂中學習了解客家文化。

竹林中學校長顏麗珠表示，為了這次活動特別設立了客家美食教師團，從客家語言、食材、情境以及文化等內容出發，設計出最適合孩子們的課程教案，讓孩子們從做中學，真正學習與記憶的文化內涵。

同為南勢角學園策略學校的竹林中學與中和國小，兩位校長聯手下廚教導學童們烹調客家美食，中和國小校長劉能賢說，相當感謝竹林中學的支援，讓整個活動更加精采，小朋友們藉由體驗活動，更能感受到客家文化的趣味，也是學習語言與文化的最好方式。