宣傳世大運 名廚尚愛台北5滋味

中國時報【中國時報╱黃意涵╱台北報導】 為宣傳世大運並推廣台北觀光，台北市觀光傳播局局長簡余晏近日赴新加坡，邀請新加坡旅客本月到台灣欣賞世大運，10日更在新加坡當地舉辦的FUN TAIPEI名人沙龍，與名廚江振誠暢談「記憶台北的5種滋味」，分享給新加坡的旅客。 觀光傳播局表示，來自台灣的江振誠在士林夜市長大，發跡自新加坡的他，是首位參與FUN TAIPEI名人沙龍的達人，透過成長過程的味覺記憶，10日與新加坡旅客分享台北旅遊的美好與生活，還特別提到愛玉、仙草、粉圓、水果茶，以及牛肉麵、麻辣鍋等台灣美食。 台灣美食享譽國際，一直以來都是吸引外國觀光客來訪旅遊的重要誘因之一，本次名人沙龍暢談的「記憶台北的5種滋味」，除了向新加坡旅客展現台北美食的百花齊放，也邀請新加坡旅客循著江振誠的美食記憶，前來發現不一樣的台北。 另外，台北市政府與台北市糕餅商業同業公會今年也合作舉辦「2017台北手信生活節」，推廣鳳梨酥及由牛軋糖製成的「台北甜心」，將兩者結合成「雙喜臨門」禮盒。 台北市長柯文哲昨天出席時表示，不管是出國參訪，或是在台北接待國外賓客，都免不了要送伴手禮。他強調，伴手禮應該要有台北市或台灣的特色，近年來北市糕餅商業同業公會也很認真發展「台北甜心」，未來推出「雙喜臨門」禮盒，把鳳梨酥跟台北甜心合在一起推銷。 他說，希望藉由8月19日開幕的世大運，能將「雙喜臨門」這個由鳳梨酥結合台北甜心、具有台北特色的伴手禮介紹給外國旅客。