家常菜常加配料是？網點去腥3劍客

雖然疫情已逐漸趨緩，不過許多人還是不敢掉以輕心，多數會選擇在家自煮，避免到餐廳內用。因此近日就有網友在網路上表示疑惑「自煮的『家常菜』中最常加的配料是啥？」沒想到就有網友點出了「去腥3劍客」，直言「是媽媽的愛」，引起熱議。

這位網友在網路論壇PTT WomenTalk板上PO出一篇「家裡的菜最常加的配料的卦？」的文章表示，「家裡好像最常加蒜頭，聞起來香，但吃到就覺得怪，也可能是家裡煮的難吃的關係」，原PO更直言「基本上只覺得蒜頭只適合配鹹酥雞或炒高麗菜而已，菜色要有加辣才適合配蒜頭，有卦？」此篇文章一發出，立刻引起大量網友熱烈討論，留言區蓋起高樓。

網友們紛紛留言表示「薑、蔥、蒜」、「糖」、「寬油」、「火鍋底料」、「雞精」、「蔥、薑、料酒啊」，甚至更有人點出家常菜的「去腥三劍客」，「去腥三劍客為醬油、味精、鹽巴」、「台灣的快炒專用欸」、「簡單方便又容易當配料」。（編輯：王柏文）

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