【家常食譜】芝士粟米烙餅 Cheesy Corn Pancakes

有無諗過最簡單嘅材料，都可以做到賣相靚又好味嘅菜式呢？呢道芝士粟米烙餅，材料都係屋企常備嘅，做法亦都相當簡單，但係食落又鹹鹹甜甜咁，真係好滋味呀，你都快啲試下啦！

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
粟米粒 Corn Kernels 180克 180g
雞蛋 Egg 1隻 1pc
粟粉 Corn Flour 50克 50g
糖 Sugar 20克 20g
芝士碎 Grated Cheese 50克 50g

作法:
1 ：

粟米粒、糖、雞蛋及粟粉拌勻 Mix corn kernels, sugar, eggs and corn flour.
2 ：

下平底鑊，細火煎至凝固 Pan fry over low heat until set.
3 ：

調至最慢火，撒上芝士碎 Turn to the lowest heat, add grated cheese on top.
4 ：

加蓋續煎3-5分鐘，待所有芝士溶化即成 Cover and fry for 3-5 minutes until all the cheese is melted.

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/53125
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