家裡就是沒有雅婷和怡君，那你就自己做母親大人的龍蝦大餐！

王品牛牌今年再度推出免費龍蝦，只要姓名中有雅、婷、怡、君同字2個字，就能免費吃一整隻的法式紅醬龍蝦。但如果你家就是沒有雅婷跟怡君該怎麼辦？小當家已經幫你準備好從剛剛釣起來的龍蝦馬上拿去煮，到龍蝦到底該怎麼去殼？再到法式餐廳畢業的正統龍蝦濃湯，食譜通通具備，只怕你沒時間好好孝敬母親大人。這個週末，我們就來嘗試自己DIY龍蝦大餐，三週後母親節就可以大展身手！

釣蝦場不會只能釣泰國蝦，還可以釣龍蝦！用丁香魚跟干貝當誘餌，有「點、點、點」的感覺時，就要趕快把龍蝦釣上來，千萬不要太用力的拉，要輕輕的拉、縮放自如的拉，記得「龍蝦本蝦在抖的時候，你本人也要跟著抖，不能很用力的一直往回拉」，釣上來那一刻，就像夾娃娃一樣夾中一樣開心，沒去過釣蝦場的，不如趁週末來去看看，\把龍蝦釣起來/！

詳細做法請參考影片：

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趁著王品推出加料龍蝦，今年就是大啖龍蝦的好時機，挑選一隻重量700g的肥美龍蝦，為母親節大餐做準備吧！只需要每個廚房都備有的剪刀、菜刀和珍珠吸管和雙手，就輕鬆完成去殼。但龍蝦殼還是帶刺，建議可以使用手套或抹布避免割傷雙手！記得留下所有的龍蝦殼，可以做出美味的法式龍蝦湯喔！

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媽媽為家裡的付出，值得你做一道奢侈的料理好好孝敬她！如何煮出藍帶食譜法式正統濃郁的龍蝦湯呢？今天要用剩下的龍蝦殼煮出超美味的龍蝦濃湯！花你一個下午，熬出一鍋龍蝦湯絕對值得，最後再把龍蝦肉撒上鹽，放入烤箱160度烤8-10分鐘，將水煮馬鈴薯粒鋪在盤底，放上烤好的龍蝦，再注入龍蝦濃湯，最後記得撒上一些黃檸檬皮讓龍蝦濃湯味道更鮮明高雅喔！

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