家適咖啡民宿&芹壁鏡沃小吃部 老酒麵線、黃金餃


這次北竿行,我們入住有馬祖「地中海」之稱的芹壁村-家適咖啡民宿二館,晚餐我們選擇同在芹壁村的鏡沃小吃部用餐!

(入住時間為PM 03:00以後,退房時間為AM 11:00以前,住宿費用包含早餐、免費機場、碼頭來回接送,請提早聯絡接送地點與時間,早上11點至下午3點為房間清掃時間,無法提供接送服務)

客房設備:32吋液晶電視、無線網路、分離式冷暖氣機、吹風機、快煮壺、飲用水、茶包

▼浴室採淋浴設施,民宿提供一次性的盥洗用具以及不織布材質的毛巾、浴巾

晚餐我們選擇同在芹壁村的鏡沃小吃部用餐!鏡沃小吃部是由一對退休老夫妻所經營的!這對老夫妻在台退休後就回到馬祖過生活,某日因無意為一位遊客煮了一碗家常麵線,而被遊客PO網稱讚好吃,也因此陸續有其他遊客想來品嘗,所以老夫妻倆也就開起了這一間「鏡沃小吃部」!
ps.鏡沃小吃部營業時間為:上午10:00-下午2:00、下午4:00-下午7:00,不過晚上如果沒什麼人或許會提早結束營業喔!

▼鏡沃小吃部 只賣馬祖傳統美食

▼老酒麵線,主要配料是一顆酒蛋跟紅糟肉!這碗老酒麵線在馬祖當地算是道月子餐,可想而知它是道非常的溫補的料理!湯內老酒香氣非常醇香,喝一口全身都暖了起來,而麵線是店家請人特製的,非常非常的細緻,而且整個麵線吸附了湯汁後,吃起來就幾乎是綿密又滑順的口感,非常的特別,有到芹壁村的朋友可以來吃看看喔!

黃金餃,黃金餃其實就是地瓜餃,這碗裡面的地瓜餃皮有兩種不同的顏色,店家說是因地瓜品種不同,所以顏色也會不一樣!餃子的外皮略帶點厚度吃起來不僅Q又有嚼感,而內餡是有包花生顆粒與白芝麻的餡料,嚼在嘴裡,花生香氣越嚼越香!

家適咖啡民宿‧早餐供應時間8-10點,入住當天店家會先給菜單讓房客作選擇,隔天用餐到櫃台直接報房號就可以了!

二樓用餐空間一樣走溫馨香村風格

點了一杯卡布奇諾 & 馬祖漢堡!馬祖漢堡其實就是繼光餅,吃起來口感較為扎實有嚼感,而餅皮微酥夾帶芝麻香!夾上蔥蛋一起吃,吃起來口感較為濕潤,而蔥蛋裡還有加蝦米,咀嚼中會多一股鮮味!


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