富里不只有金針花景 超棒農遊體驗流連忘返

美麗的金針花景色,千萬不能錯過(圖/記者鄭志宏攝,2017.08.18x)
美麗的金針花景色,千萬不能錯過(圖/記者鄭志宏攝,2017.08.18x)

為迎接金針花季的到來,富里鄉農會推出「浪漫983」金針花季限定農遊行程,讓遊客有美景看、還有得吃又有得玩。原來富里不只有金針山可以賞花,舊菸廠、客家小點、土窯雞、創意手作品全都匯集於富里,花蓮縣富里鄉農會總幹事張素華說,來到富里,至少要3天才能玩的完。


六十石山的金針花產量,有將近60%會運往全台灣各地餐廳,工人正在採收金針花(圖/記者鄭志宏攝,2017.08.18)

六十石山有著花蓮小瑞士的稱號,雖然現在已經進入立秋,但金針花現在才盛開,澄黃金針花隨著高低起伏開滿山谷的美景,讓人彷彿置身國外。此時正值花期,滿山的花盛開在山谷中,景色相當怡人,來到這裡的遊客,至少按下快門不下百張,因為這裡360度處處都是美景。

走進「羅山大自然體驗農家」,跟著農莊主人動手磨豆漿、做泥火山豆腐。豆香十足的豆漿,讓人發出「濃香醇」的讚嘆,另一重頭戲就是當地特有的「泥火山豆腐」,添加從火山泥中取出的鹵水做豆腐,扎實又滑潤的口感,還充滿濃濃的黃豆味。


來到羅山有機村體驗泥水山豆腐的製作,每一個步驟,都承襲著傳統的方式運作(圖/記者鄭志宏攝,2017.08.18)

羅出著名的「羅山瀑布」,天然的山泉水,供應著富里至少百公的農田的主要水源,鄉間田野有一座百年水圳,將水分流灌溉至農田中。天然泥火山的景色,也讓人目不睱給,不過張素華總幹事說,千萬不要把火山泥塗抹在身上和臉上,屬強鹼的火山泥,可是會傷害肌膚的。


這條百年水圳,供應著上百公頃的農田灌溉,具有非常重要的地位(圖/記者鄭志宏攝,2017.08.18)

循著鄉間小徑來到「明里13號驢行」鄉村民宿,年輕的女主人周妤潔,租下了保留完整燻菸室的菸樓,遊客可以聽她娓娓到道來菸樓過往歷史,使用過的痕跡,記載著當時製菸時的榮景逛累了,還可以跟著周媽媽動手做柚香客家菜包,濃郁米漿做成外皮裹著鹹香多汁的蘿蔔絲,配上帶有淡淡香氣的柚子葉,蒸煮30分鐘,就可以嚐到每一口美妙的滋味。


明里13號驢行由舊菸樓改建,內部還留有傳統製菸室,每一處都是歷史的痕跡(圖/記者鄭志宏攝,2017.08.18)


來到「明里13號驢行」鄉村民宿,還可以隨著周媽媽體驗客家菜包DIY(圖/記者鄭志宏攝,2017.08.18)

踏入有機稻田裡,自然生態正在這裡生生不息的循環,「一禾田」的主人廖素凌帶著遊客在田裡玩農趣,體驗泥巴封窯、在等待窯燒期間觀察田間生物,幸運時還看的到黃鱔悠游,還能下田插秧,當起小農夫。窯烤食材呈現出的口感,果然與眾不同,雞肉吃不到柴味、雞皮軟嫩Q彈,南瓜和地瓜被悶出超甜蜜汁,除了體驗外,又可以吃到美食。經營至今,廖素凌感嘆的說,堅持了5年多的時間,終於有了回饋,不斷的嘗試新的流程和食材,就是要呈現出最完美的部份。


一禾田的窯烤方式,悶烤出來的食材口感,在其他地方是吃不到的(圖/記者鄭志宏攝,2017.08.18)

如果想要沈浸在山林中,享受芬多精的洗禮,遊客可以選擇入住六十石山的多間民宿,雲閩休閒農莊、彭大媽客家食堂民宿、德生有機農莊、順益休閒農莊、鐵掌櫃茶舍,都是優質的選擇。


用冰棒棍製成的盪鞦韆座椅,拍起照來相當可愛(圖/記者鄭志宏攝,2017.08.18)


用蜜香紅茶和棉花糖做成的餅乾,獨特的口感,吃起來甜而不膩,是農莊中的特色之一(圖/記者鄭志宏攝,2017.08.18)

另外富里鄉農會提供米香、洗愛玉體驗活動農會旁的泥人雕象六十石山上非花季提供的宣紙製作、品嚐香醇的茶香等。張素華,每項體驗價格不一,都可以視遊客時間及需求規劃,行程均有接駁車可以進行接送,有任何問題,民眾可向農會報名及詢問(03)8821705


來到富里鄉農會搓愛玉,做好的成品,可以自己享用(圖/記者鄭志宏攝,2017.08.18)


富里鄉農會外的泥人雕像,吸睛度高,遊客只要來到農會,一定會拍照留念(圖/記者鄭志宏攝,2017.08.18)


富里盛產稻米,遊客還可以體驗米香製作,有機糙米砰出的香味,是其他地方吃不到的(圖/記者鄭志宏攝,2017.08.18)