寒冬送上薑母黑糖 警察伯伯暖在心裡

·1 分鐘 (閱讀時間)

吃在嘴裡、暖在心裡,為了撫慰員警於寒冬中在外巡邏執勤的辛苦,安平區建平里活動中心烘焙班學員,今(19)日在里長傅建峰帶隊下,將親手製作的薑母黑糖分送給華平派出所員警,希望他們為治安付出時,也要好好照顧身體。

傅建峰指出,第四分局華平派出所位於建平里內,轄區內有市政府、市議會、市調處等政府機構,勤務繁重,加上去年跨年夜,市府廣場有多場晚會,又逢寒流來襲,員警頂著寒風執勤非常辛苦。

轄區第四分局長蔡進閱也到場關心,捐贈由派出所所長林兼廣代表接受、回贈感謝狀,感謝烘焙志工的付出。

安平區建平里活動中心烘焙班學員煉製的薑母黑糖,經過多道程序,要先熬煮一鍋老薑汁,再把切絲的薑放入其中,最後加入黑糖製作完成,可直接食用或泡開水飲用。由於製作過程沒有加入一滴水,薑味濃厚、清香撲鼻,冬天喝上一杯寒氣頓除。(中廣記者陳婉玲)