寒天水果凍(電鍋版)
<寒天水果凍> 這次做果凍用寒天洋菜超簡單的 因不想用瓦斯爐煮....熱熱熱 結果想說用電鍋試試看...我的天啊... 15分鐘就完全溶解^^真的好開心 以前做寒天草莓凍,紅豆牛奶凍 光煮洋菜就用了快半小時... 這次做果凍超輕鬆原本是想要把洋菜用完 洋菜又便宜一包就煮了3種甜點還沒用完... 繼續加油~~
食材
柳橙,奇異果,檸檬,寒天洋菜,砂糖,水
柳橙 3顆
柳橙汁 3顆量
奇異果 5 顆
寒天洋菜 10克
砂糖 120克
熱水 1300克
檸檬汁 1顆量
作法
作法
寒天洋菜,我是在全聯買的, 這包做了3種甜點還未用完,
奇異果切丁,柳橙取出果肉,
水果丁放入容器裡備用,
柳橙對半切壓出果汁備用, 200克剛好用了3棵柳橙,
寒天洋菜,
寒天洋菜加熱水,電鍋蒸15分鐘,
15分鐘後完全溶解... 趁熱加入砂糖拌至糖溶解,
稍微降溫再加入柳橙汁, 最後加檸檬汁拌勻,
微溫就可倒入果凍杯裡, 微涼放入冰箱冰存,
完成。