Yahoo奇摩新聞 寒舍餐旅新創品牌 寒居酒店明年開幕
【民眾網編輯范哲瑋／綜合報導】
寒舍餐旅(2739)於30日舉行線上法說會，集團董事長蔡伯翰表示，經過三年籌畫的新創品牌「寒居酒店」，預計將於明年第一季開幕。集團看好餐飲和國旅市場回溫，將持續積極布局國內消費版圖，讓都會型飯店休閒化。
寒舍集團表示，自有品牌「寒居酒店」位於捷運雙線交織的松江南京捷運站旁，定位為精品商務旅館，館內共有4種房型、總計有111間客房，提供游泳池、健身房、烤箱及蒸氣室等服務設施，並且規劃有一家99個座位數的複合式餐廳。
寒舍今年受到疫情衝擊，第三季稅後淨損2.43億元，每股虧損2.18元，較去年同期虧損0.27元幅度擴大。集團表示，主要是今年除邊境管制外，三級警戒禁止內用，讓餐飲及國旅市場也受影響。
集團說明，在國內疫情趨緩後，旗下台北喜來登大飯店與台北寒舍艾美酒店館內的餐廳客流量快速回穩， 11月及12月整體的餐飲和宴會績效已回到去年同期的八成左右，目前台北寒舍艾美酒店探索廚房與台北喜來登大飯店喜來登十二廚自助餐廳，12月底前的訂席幾乎客滿，業績表現接近三級警戒前。
然而，因受邊境管制的影響，台北飯店平日住房率仍低迷，集團不諱言，在邊境管制下，不排除將其作為防疫旅館，目前規劃行銷則先以國內商務和國旅市場為主，將積極參與12月的高雄旅展和明年4月的台中旅展，全力拓展中南部客群；同時，積極培育人才、強化服務，為未來國境鬆綁做準備。
期盼明年全球疫情能控制得宜、疫苗覆蓋率提高，政府逐步放寬邊境管制，集團將針對鄰近國家如日本、韓國、新加坡、泰國等，提供促銷方案吸引來台，並且積極培育人才、強化優質服務，以期能為未來國境鬆綁作好準備。
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