Yahoo奇摩新聞 寵物友善冰店 菓匠ice store 夏季冰品 冬季熱甜湯
桃園八德大湳商圈【菓匠ice store】文青風格日式刨冰／日式手工布丁／紫米粥／紅豆大湯圓，夏季冰品，冬季熱甜湯。
寵物友善，內用有狗店長kuma陪吃，柴犬狗狗乖巧不怕生，很親人，動作溫文儒雅不急躁，有時候會靜靜地圍繞客人座位旁撒嬌，是隻超乖柴柴
簡約清新內用環境！
下圖 偽網美打卡必拍沙發區
單人用餐 高腳椅座位很可以
消費方式：
自助式點餐，需自己走到櫃台點餐＋結帳
可帶寵物入店用餐
附插座
之前在網路看到網友內用日式刨冰美美打卡相片，堂妹是抹茶控，剛好放假來桃園找小紫玩，下午載她來吃最愛的抹茶冰。
宇治金時刨冰 附手捏白玉
抹茶冰上方有淋自煮紅豆＋煉乳
這家日式刨冰系列裡頭好像都有藏內餡。妹妹挖第一口冰超驚艷，除了外層有煉乳紅豆外，內部還包夾好多紅豆餡。
我們堂姐妹倆一位超愛抹茶甜品，一位超懼抹茶食物。小紫就是那個超怕吃抹茶甜品者。妹妹直誇菓匠日式刨冰抹茶醬很香很濃郁，搭配糰子與甜而不膩，煉乳紅豆很好吃
菓匠經典傳統刨冰
我是芋頭控，看到MENU內這款冰品有加芋頭泥，二話不說，連想都沒想的直接點這款冰品解饞
日式刨冰其實份量不多，小小一碟製作成立體形狀，賣相真的挺好看的，對喜歡相機先食打卡饕客而言很吸睛
點餐時小紫有＋20元 單點加料軟花生。軟花生一點兒也不軟，口感略帶硬，沒有入口綿密軟綿花生感。
這碗冰 芋頭泥是淋在冰品最上層
甜甜煉乳mix芋泥再搭店家自炒糖，很香很好吃，自炒糖漿幫這經典冰品加了不少分數，這糖漿味比吃傳統剉冰店那種黑糖水來的香濃，有一種類似焦糖的香氣。內餡包夾芋圓、紅豆與綠豆。
內用有開電風扇 需盡快享用冰品，否則日式刨冰很快就會融化喔！
有賣冰品也有賣熱甜品與熱甜湯
某天天冷來吃溫熱品
網友都說菓匠的日式手工布丁很好吃，附熱麥茶。
和台式布丁相比，日式布丁口感偏紥實、蛋香濃郁
手熬焦糖甜而不膩，將糖漿淋在布丁上方再吃，真的好吃喔
隨餐附一杯熱麥茶 讓客人潤潤喉，緩解布丁甜甜焦糖味
熱紫米粥（也有賣冷紫米粥） 點餐時闆娘有說紫米粥附奶球、椰漿2擇1，我選椰漿
這道甜品 非常適合不喜歡吃太甜饕客，熱紫米粥出餐後不是燙嘴那種熱度，屬溫紫米粥口感，甜度非常低，淡淡甜味，紫米與紅豆熬煮到軟硬度嘟嘟好，帶勾勾澱粉濃稠度，吃完很有飽足感
先吃了幾口原味紫米粥，接著豪邁的將椰漿全部澆淋在甜粥上方
店狗超乖，很討客人喜歡，不怕生很親人且不會亂叫，每次來吃與客人互動一下下後，就會自己乖乖地走到一旁坐著發呆放空
紅豆大湯圓 湯圓口味可自選紅豆／芝麻或綜合
一份有3顆包餡湯圓，我選綜合湯圓，讓店家隨機搭配。這湯圓口感頗像桂冠甜湯圓味蕾，無論是芝麻餡or花生餡都是我的愛，紅豆煮的很透很綿密，外觀粒粒分明，入口不會硬，鬆綿可口，紅豆湯也是走低糖養生口感，搭配甜甜爆漿湯圓，我超愛芝麻、花生餡＋紅豆湯一起入口的堅果香
日式刨冰 小巧可愛、畫面很美，絕對可滿足喜愛拍美照打卡族吃拍
菓匠 Ice store
電話：03-367-0183
營業時間：11:30~21:30 (公休日期不一定)
地址：桃園市八德區廣福路182號
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