Yahoo奇摩新聞 寵物年菜怎麼挑？毛孩5大體質需求不一樣！居家簡易年菜「福圓安神燉雞腿」動手做更安心
作者：陳蓁（NCPHD社團法人中華寵愛健康發展促進會創辦人暨理事長）
近年有越來越多超商、量販店、電商平台，甚至是網路賣家紛紛推出各種精緻的寵物年菜，但許多消費飼主選購時，看材料標示滿頭疑問，看起來明明用的是常見食材如雞肉、牛肉、高麗菜、花椰菜，為什麼包裝卻加註「僅供寵物食用」？讓人擔心會不會食用後影響毛孩身體健康？
★人寵共食是趨勢，順時調養更長壽
正常來說，寵物鮮食和我們食用的食材原料一致，差別在於要掌握「少油、少調味、避開爭議食材、避免添加或精緻加工」，首選「原型食物」、「營養均衡」為佳，所以毛家長可以在準備自己吃的年菜同時，也幫牠們一起準備，更安心又健康。
以往冬季主張藏糧進補，所以我們會有吃羊肉爐、薑母鴨等習慣；但隨著現代生活上太便利，飲食上大魚大肉習以為常，因此現代人包括家裡飼養的毛孩，並不會有缺蛋白質、熱量的問題，反而容易有過剩或失衡的情況。以下針對5大類型飼主及毛小孩體質症狀，提供相對應的天然食材製作年菜建議，幫助毛家長和毛孩一起過冬迎新。
1.一般體質飼主及毛孩
可多選擇屬性溫平、容易吸收、可長期食用、含糖量較低的各色蔬菜水果，例如芭樂、蘋果、地瓜、空心菜、菠菜、紅蘿蔔、花椰菜、山藥等蔬果；以及糙米、薏仁等五穀類。蛋白質部分，則可以豆類和其製品，像是豆腐、豆奶、奶蛋類，雞腿肉、魚肉、豬瘦肉等肉品，較溫和平補，以求飲食與營養均衡。
2.有慢性病、糖尿或心血管疾病的飼主及毛孩
尤其罹患有慢性病、高齡、怕冷體虛的毛孩，更該多吃蔬果和飲食清淡，避免餵食屬性太偏寒涼的蔬果。對於糖尿病、心血管疾病、肥胖的毛孩來說，大量肉類或海鮮燉煮的食物內含普林量與熱量高，也不適宜餵食。
3.重症術後、貧血怕冷的飼主及毛孩
中醫將食補分為溫補、平補、清補（涼補）三種，體質虛寒者可以溫補，正常體質建議平補，容易燥熱怕熱者則清補。對於重症術後、四肢經常冰冷、有貧血、膽小等症狀的毛孩，比較適合溫補，幫助促進血液循環、暖身，提升耐寒抗冷的能力。平常可以挑選如牛羊肉、烏骨雞等溫性肉類，栗子、杏仁、南瓜、燕麥等溫性食物。
4.皮膚反覆發作、怕熱燥熱的飼主及毛孩
有皮膚反覆問題發作、怕熱、肚子和耳朵摸起來溫度較高的毛孩，則適合平補、清補或多吃蔬果調節燥熱體質。挑選屬性較寒涼的食材，以達到清熱、解毒、涼血作用，像是香蕉、柿子、椰子、水梨、橘子、西瓜、苦瓜、冬瓜、蓮藕、綠豆、大白菜、芹菜、百合、海藻等。
5.有關節疼痛、身體痠痛的飼主及毛孩
有退化性關節問題的毛孩，由於天氣忽冷忽熱容易出現新陳代謝變差，關節活動變得僵硬痠痛、疼痛發炎症狀，可以多餵食富含Omega-3魚肉，例如鮭魚、鮪魚、鯡魚、大比目魚、鱈魚等深海魚類或魚油，抑制發炎和止痛；香蕉、櫻桃、莓果類、柑橘類、鳳梨、木瓜、南瓜、白木耳、菠菜、高麗菜、花椰菜、芥藍菜、蘿蔔等色彩多樣的水果蔬菜，則可以抗氧化、加強關節內膠質彈性，抑制關節發炎功效。
★居家簡易年菜：福圓安神燉雞腿
材料：
1.龍眼乾100克
2.去芯蓮子250克
3.白米4杯
4.雞胸骨3-4個或豬大骨3-4支
5.雞腿切塊2-3支（燉湯）
6.去骨雞腿2-3支（乾煎）
7.紅蘿蔔3根
富含優質蛋白質的去皮去骨雞腿，鐵、硒含量是雞胸肉的一倍以上，加上油脂含量恰當，對於犬貓來說其實比雞胸肉營養更均衡合適，而且許多人忽略雞胸肉鉀含量是整隻雞身上最高的，如果毛孩已有肝腎問題，長期餵食反而加重負擔。
龍眼乾益氣補血，可降血脂護心，對脾胃虛弱老犬，具有開胃健脾、養血補虛及安神長智，不過因屬溫性食材，甜度高，用量要少，對於燥熱體質、有腎臟泌尿疾病、懷孕母犬則不宜。而蓮子性平味甘，也有養心安神止咳作用，搭配有「綜合維他命」美名的紅蘿蔔，與少量的白米輕燉，秋冬特別補氣安神。
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