寶島水果失色 台商促精準行銷

林勁傑/台北報導
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對於大陸暫停進口台灣鳳梨。台企聯榮譽會長丁鯤華受訪表示,此一正常農貿事件在台灣名嘴演繹下,最終任政治口水模糊焦點,不但未改善問題,長期更影響農民生計。大陸近年在「一地一特產、一鄉一名品」農業方針下,改粗放為細作,高價的台灣精品水果漸失以往光彩。他建議,台灣須加強品管與精準銷售才能突圍。

丁鯤華說,台灣農產品的品質穩定優良,即使價格略高,在大陸仍廣受歡迎。但大陸近年在一地一特產、一鄉一名品的農業方針下,改粗放為細作,精益求精,如今廣東徐聞的鳳梨、四川攀枝花的芒果,廣西火龍果或海南蓮霧,都已普遍種植,在物流供應和價格上具極大優勢。且進口水果的市場逐年擴大,以致高價的台灣精品水果逐漸失去以往光彩。

丁鯤華建議,台灣農產品要突圍,品牌建立與品質管理是核心。以鳳梨來說,無論產地為台灣或大陸、菲律賓,在外型上很難分辨。如何建立消費者對產地的識別與忠誠度,品牌、商標及不易仿冒的產地證明至為重要,而其關鍵更在品管,只有始終堅持品質即商譽,才不會自毀品牌。

再者,掌握通路是穩定銷售的不二法門。多年來台商實體店如大潤發、太平洋百貨(北京)、丹尼斯百貨(鄭州)等深耕有成,屹立不搖,而經營餐飲、零售的小型台企,及148個台商協會和所屬台企的年節禮品也是現成的推廣平台,台灣相關單位若能協助整合,並與大電商合作建立網路銷售平台,成果必然可觀。

他續說,農產加工需求大,且較生鮮更易運輸及推廣,也是台灣的強項,但傳統的鳳梨酥、芒果乾、肉乾等已是成熟產品,難以吸引更多消費者關注,台灣農業單位應加強輔導,鼓勵研發,領先市場需求不斷推陳出新。

丁鯤華強調,以大陸市場的規模,單打獨鬥的台灣小農很難出頭,必須進行整合團體行銷。農委會及相關部門須務實檢討台灣農產品行銷大陸的策略與執行方式。他也呼籲,「良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒」,兩岸應減少不理性言論,緩和兩岸關係最是當務之急。