《寶島第一名》王義郎追求卓越的奮鬥故事之二十六:王義郎攜手日本兩百家企業 邁向十年輝煌里程碑!王維君傳承父親精神持續開創第一名店奇蹟!
凝聚會員與夥伴的力量 共慶第一名店九周年
去年十二月,在台北小巨蛋一樓空間中,匯集了三百多位的賓客,笑聲、音樂迴盪在空氣中,歡慶著第一名店九周年的來到,讓這個冬季洋溢著溫暖。關於活動的構想,源自於王維君總經理和員工們的絞盡腦汁,他們希望做到像百貨公司的周年慶活動,但也期盼兼顧會員之間的情感交流,於是以「會員回娘家」為主題,邀請第一名店的會員一同過聖誕節,除了試吃年菜的美食饗宴,王董也安排了他最喜愛的音樂活動,包括好德公益協會的合唱團獻唱、視障小提琴家表演。
座上賓除了三百多位會員之外,也邀請王董在企業界的好友,以及長期合作的供應商,王維君總經理說:「不只王董帶領著第一名店向前進,因為有會員支持產品,才能讓第一名店有繼續下去的動力。至於加工廠、調理包的供應商,則是在剛開始訂單很少的一起支持著第一名店。」作為第一名店的掌舵者,王義郎董事長長年導引著大家正確的方向,但王總認為第一名店的成功並非憑一人之志達成,參與其中的會員、員工、供應商都極其重要。
第一名店歡慶九周年,舉辦會員回娘家活動
回歸初心訴說經典產品背後故事 回顧十年歷史足跡
回首二十六集的節目內容邀請了許多來賓,有美食家程安琪、主廚洪玉桐、副總經理張國龍、銷售高手張燕、初代會員張琴… …此集也回歸初心,介紹了經典產品背後的故事,首先是特級養生豬肉酥,採用無抗生素、動物用藥的天麴豬後腿肉製作,與鹿兒島的蔗糖、森產業香菇醬油露焙製而成,滋味鹹香、口感酥鬆。此時,王維君總經理拿出一張民報創刊慶典的合照,她回憶,2014年,為反媒體壟斷創刊的《民報》誕生,王董作為成員參與其中,恰逢日本的廠商來台,和李登輝前總統因緣際會留下了這張珍貴合影,王總笑說,當時送給李總統的禮物就是肉鬆。
民報創刊慶典,王義郎董事長與日本知名商社、前總統李登輝合影
除此之外,香菇醬油、香菇精作為香菇王集團的首個產品,有著屹立不搖的地位。王維君總經理也帶來了充滿歷史意義的文宣品,一本小小的黃色手冊,記載了攝取香菇精的好處,以及從日本獲取的資料翻譯成中文,介紹香菇精的發明人森喜作博士、森產業的發展,早年沒有網路的時代,王董為了將商品的正確訊息傳遞給消費者,很認真的研究、整理成資料,希望讓大家了解產品的益處,以及對其來源感到安心。
另外,節目現場的長桌陳列了眾多食材,包括香味撲鼻的鰹魚乾、小魚乾、昆布、香信菇等,為的就是讓節目觀眾知道,店內的長銷產品——鰹魚湯包,內含的原型食物,介紹之餘,王維君總經理也娓娓道來,與湯包廠商合作的契機。
十多年前,王董到廣島參與商談會,會議結束後,廠商寫信問候,詢問是否有機會合作,眾多廠商之中,讓他印象深刻的就是這間湯包廠商的業務。這名業務以中文熱情介紹商品,甚至在王董帶領團隊到廣島參觀工廠時,即使還沒做過任何交易,也不辭辛勞地與趁著早上時間與王董約見面,看在對方如此勤奮的份上,王董首先少量購買三百包,逐漸地,將數量往上加成千包,到現在每個月兩、三萬包的進貨,成為第一名店的明星商品。
第一名店十年有成:拓展全球視野 關懷台灣小農
王維君回憶起與供應商的合作關係,一開始為了百貨公司做食品展,找尋不同產品,增加產品多元性,足跡跨遍了全日本共有四十六個都道府,除了福島之外,第一名店都曾進過產品,累積下來共有二百多家的廠商,皆建立友好的關係,才能不斷從日本各地引進當地的特色產品,節目主持人周玉蔻笑稱,錄製二十六集節目的過程中,簡直進行了一場環遊日本之旅。
對於第一名店引進的各種產品,其中最讓王總印象深刻的是,櫻島火山泥洗面乳,雖然王董一個大男人對於保養不甚了解,但他還是請員工在料理教室中向消費者教學如何洗臉。另外,煮製日式豆腐的萬來鍋、儲存茶葉的錫罐也成為王總相當特殊的記憶,雖然不是所有產品都能常駐店內,但在大膽的嘗試中,第一名店也逐漸理解消費者的喜好及品牌定位。
說起與國外廠商合作的辛苦談,王總認為由於第一名店合作的眾多廠商並非大型企業,因此,小廠商不具備外銷的經驗下,連基本商業操作也不太理解,於是,第一名店便從教導廠商如何開發票開始,一步步帶領著自己看中的廠商進行合作。
除了日本之外,第一名店還曾引進過韓國辣椒醬、匈牙利紅椒醬、土耳其橄欖油,甚至從科索沃引進金鷹能量飲。王維君回憶起踏上科索沃的土地後,文化上的衝擊讓她至今仍感到震撼,彼時科索沃歷經戰爭,是相對貧乏的國家,因而想效仿其他國家生產產品外銷,其中曾學習台灣品牌維大力製作能量飲料,當時為了國民外交,第一名店因此引進了當地最受歡迎的能量飲。
第一名店曾引進科索沃能量飲料
第一名店不僅專注進口外國產品,王義郎董事長也相當關心台灣在地小農,持續支持連錦樹先生的養豬事業、彰化社頭的芭樂等。王維君總經理回首父親的創業歷程,不僅照顧自己的家庭,也造福了百餘位員工,高齡八十五歲的他從不放棄為好產品做推廣和分享,心疼父親努力的王總忍不住哽咽。
第一名店歡樂慶元宵舉辦小農市集,推廣農村社區在地食材
未來,王總將承襲王董對於第一名店的精神,持續引進、開發更多好產品,讓消費者感受到第一名店對食品安全、美味和人情味的不變堅持,邁向下一個十年。
(圖片來源:第一名店提供)
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