寶林廚師手驗出米酵菌酸 名嘴質疑1怪事:被店家滅證?

寶林茶室食物中毒致死案延燒,雖然釐清部分真相,但相關疑點仍討論不斷。(示意圖/資料照)
寶林茶室食物中毒致死案延燒,雖然釐清部分真相,但相關疑點仍討論不斷。(示意圖/資料照)

寶林茶室食物中毒致死案真相逐步揭開,台北市府今(2日)指出,衛生局3月24日於寶林茶室採檢相關檢體,廚師手部驗出「米酵菌酸呈陽性」。媒體人謝寒冰質疑,其他東西驗不出來,是因為剛好被客人吃完?還是被店家滅證了?網友也奇怪這麼多天,廚師經手的35種食材都沒沾毒?

謝寒冰今(2日)臉書發文提到相關新聞指出,台北市長蔣萬安宣布,3月24日第一時間在A13寶林現場稽查,採集環境跟生物跡證(刀、砧板,以及現場人員的手部),並於4月1日驗出相關跡證有米酵菌酸毒素;而台北市衛生局長陳彥元也透露,3月24日採集手部樣本,居然驗出毒素存在。

謝寒冰質疑,「所以,其他東西驗不出來,是因為剛好被客人吃完?還是被店家滅證了?」

網友表示「廚師的手有驗出米酵菌酸,然後自己吃東西卻不會中毒,這麼多天欸!很奇怪」、「0.1毫克足以致命,廚師手上驗出,廚師本身不會中毒」、「說"滅證"店家看/聽了也許不開心,說好聽點就是廚餘處裡掉了」、「這隻手上有驗出,但是他經手的35種食材都沒有,他自己這幾天吃飯也沒有吃到?」