寶林案加護病房3人病情好轉 唐菖蒲伯克氏菌來源仍不明

寶林茶室食物中毒案,已連續3日沒有新增個案,累計通報人數維持34例,其中2例死亡、4例在加護病房治療中。衛福部次長王必勝8日下午表示,加護病房有3人病況好轉,但是有1人除了肝功能嚴重受損,還合併肺炎,目前仍深度昏迷中。

衛福部次長王必勝表示,「有1位是因為有遭到肺炎感染,現在使用呼吸器有拮抗的情況之下,加護病房單位給他一些鎮靜的藥物,所以這個神智方面沒有辦法評估。」

由於目前僅在廚師手部及糞便檢體驗出邦克列酸,其餘食材及廚房環境採檢都是陰性,引發邦克列酸毒素的唐菖蒲伯克氏菌到底從何而來,目前仍是個謎。

有毒物專家建議,可針對廚師糞便做細菌培養,確認廚師腸道是否帶菌,擔心唐菖蒲伯克氏菌恐怕已經在台灣落地生根。

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出,「下一步最重要的是要嘗試從廚師糞便中能不能培養出唐菖蒲伯克氏菌,如果我們看到糞便中有這個細菌,就可以帶給我們更多資訊。」

王必勝坦言,最後細菌培養不出來的可能性很高,因為國際文獻對於邦克列酸資料不多,不過會請專家針對椰毒亞型唐菖蒲伯克氏菌進行國內環境調查,但是他強調,就算沒有細菌當直接證據,目前已確定寶林茶室就是邦克列酸中毒,且病患身上都找到此類毒素,間接證據相當充分。

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