寶林案 議員控 中央曾拒扣食材、關切停業

寶林茶室食物中毒案震驚社會，國民黨北市議員柳采葳11日揭露，衛福部在第一時間不但不願查扣相關食材，且當北市府下令寶林茶室其他分店勒令停業時，衛福部甚至致電關切「為什麼要做這麼絕？」衛福部澄清，絕無不願協助處理檢體，也未關切寶林停業事件，強調只為共同守護民眾食品安全。

台北市長蔣萬安昨赴議會對寶林食物中毒案專案報告，指食安事件發生時，北市衛生局能調配檢驗人力僅有14人，且還需停止各項例行檢驗儀器支援緊急檢驗，因此將成立「食因性疾病檢驗組」，除斥資3850萬元擴充設備，並新增檢驗人力5人、業務費每年增加600萬元，未來包含邦克列酸、諾羅病毒等各種案例，皆能由衛生局檢出。

柳采葳質詢指出，中毒案發生時，市府3月26日下令寶林茶室停業，衛生局也第3度稽查，衛福部首次參與稽查並扣食材，但據了解，起初衛福部不願查扣食材。

蔣萬安也證實，經積極溝通、徵詢食藥署高層後才查扣食材。衛生局長陳彥元解釋，稽查人員當時即強調毒素不是衛生局可以驗出，希望中央把食材帶回去。

柳采葳接著說，事後證明，邦克列酸不只地方政府，中央一開始也驗不出來。但陳彥元緩頰表示，不是中央不願意，而是主責機關是台北市，衛生局和食藥署討論，認為是罕見特殊的食物中毒，食藥署才把食材扣回去。

柳采葳還揭露，市府超前部署勒令所有分店停業，當時中央曾致電關切「為什麼要做這麼絕？不是只有1間店出問題？」

陳彥元坦言，確實接到中央關切電話，但北市堅持也妥善解釋原因，中央則表達尊重。

食藥署昨天嚴正聲明「從未關切寶林停業事件，只為共同守護民眾食品安全」。食藥署副署長林金富表示，3月26日主動前往稽查，邀毒物專家及疾管署防疫醫師隨行，也會同衛生局一起行動，盼透過再次仔細查察找出原因。

林金富指出，當日絕無表示「不願協助處理檢體」，協調後攜回35件食材，配合衛福部3月27日專家會議，對食材、病人檢體及環境檢體做檢驗，另對市府要求寶林茶室所有分店停業，也未有任何批評。