寶林環境確有米酵菌酸!王必勝曝食藥署進度:正在培養細菌

衛福部次長王必勝表示,從環境樣本中檢出米酵菌酸是一個積極的進展,而食藥署正在進行細菌培養。   圖:行政院提供
衛福部次長王必勝表示,從環境樣本中檢出米酵菌酸是一個積極的進展,而食藥署正在進行細菌培養。 圖:行政院提供

[Newtalk新聞] 寶林茶室一案,台北市政府已經確認環境和生物樣本中存在米酵菌酸。衛生福利部次長王必勝表示,從環境樣本中檢出米酵菌酸是一個積極的進展,接下來將由司法機關進行調查,而食藥署正在進行細菌培養,以確定是否有唐菖蒲伯克氏菌的存在。但他強調,這種細菌不易培養,因為它非頑強細菌。

寶林茶室的食物中毒案件已經有29個相關病例,其中包括2例死亡和5例需要加護治療,4例患者處於昏迷狀態,其中2例可能需要進行肝臟移植。王必勝說明,目前已對23名患者進行了檢測,其中17人檢出米酵菌酸,另有6人的檢測結果仍在等待中。這些發現則指出,引發中毒的米酵菌酸很可能源自寶林茶室。

王必勝說明,相關部門正在審查監控錄像,以期待司法調查能夠釐清事實。衛福部也計劃召集專家會議,希望能夠找到預防此類事件再次發生的方法。食藥署則在進行細菌培養工作,以確認寶林茶室是否存在造成米酵菌酸中毒的唐菖蒲伯克氏菌。但王必勝坦承,由於該細菌較為微弱,培養出細菌可能會有一定的難度。

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