寶林粿條供應商曝光!新北「大粄城」賣給3家中盤商 再銷往4餐飲、10通路

台北市、新北市衛生局跨縣市追查粿條來源為新北市「大粄城食品有限公司」,主要販售為3家中盤商,再販賣至4家餐飲場所。   圖:新北市衛生局/提供
台北市、新北市衛生局跨縣市追查粿條來源為新北市「大粄城食品有限公司」,主要販售為3家中盤商,再販賣至4家餐飲場所。 圖:新北市衛生局/提供

[Newtalk新聞] 「寶林茶室」食安問題持續在延燒,目前已累計19人受害,2死、5重症。台北市、新北市衛生局跨縣市追查粿條來源為新北市「大粄城食品有限公司」,主要販售為3家中盤商,再販賣至4家餐飲場所,包括寶林茶室信義及饒河分店,另外還有10家通路販賣業,主要為傳統市場個人戶,零售,以及少量賣散客居多,而其中一家中盤商「鴻祈食品行」分別供貨台北、新北各5家小吃店,衛生局昨(28)日已要求下架並停止供貨。

台北市衛生局指出,經查發現,寶林茶室疑似食品中毒案,可疑食材「粿條」,標示廠商為新北市「大粄城食品有限公司」,經查寶林茶室透過新北市中盤商購得「粿條」。另外該廠商還供應位在台北市南港區中盤商「鴻祈食品行」,分別供貨台北、新北小吃店各5家。台北市衛生局於27日前往稽查,已勒令停止供貨,昨日起10家下游小吃店已無貨源供應,民眾也不會吃到有風險食材。

台北市衛生局表示,已下令「寶林茶室」所有分店停止營業以及作業,同時啟動溯源追蹤,針對醬料、料理包、調味料等配套食材,進行向上溯源、往下持續追蹤,會採取積極手段處理。

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寶林茶室粿製造商流向圖。   圖:新北市衛生局/提供
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