寶林茶室中毒案持續延燒 陳建仁裁示中央地方加強合作

寶林茶室食物中毒案延燒，行政院長陳建仁今在院會表示，中央在第一時間掌握個案相關訊息通報後，隨即啟動中央與地方合作，進行相關食品安全稽查、溯源與刑事調查，盼能及早釐清可能發生原因，阻斷事件持續擴大。

陳建仁指出，收治個案的醫療院所醫師具備高度警覺心，早期診斷後即進行相關通報，對該案方向釐清發揮有很大的幫助，他提醒各醫療院所，後續若有收治相關症狀的民眾，需同時釐清其暴露史，包括是否曾至寶林茶室用餐紀錄，並及時通報，也呼籲19日前後到寶林茶室用餐的民眾，多留意自身健康。

陳建仁強調，現階段政府已勒令供餐及粿條食材業者停業進行調查，同步查驗其食材供應商的相關產品，包含烹飪過程所使用的佐料也應納入分析，後續務請各部會與地方政府合作，盡速完成相關相驗、檢驗及調查工作。

衛福部次長王必勝會後指出，該案不是典型食物中毒個案，主要基於兩點，第一、症狀嚴重比一般食物中毒嚴重很多；第二、該案都是分散來用餐，透過回溯才知道，且19日雖有個案，從腸胃道症狀發展到肝衰竭，但缺乏同樣餐廳用餐資訊，病程也不像是食物中毒，因此要判斷非常困難。

王必勝說，衛福部26日下午5點收到有關訊息，確認是食物中毒案例，在24小時做了五件事。第一、食藥署帶隊會同台北市、專家一起去現場採證，採了35樣食材回來；第二、當天晚上通知法務部請北檢介入偵辦；第三、27日早上內部開會，決定做的方向；第四、請新北市把粿條供應商先停業調查；第五、27日下午6點請毒物專家、醫療院所等醫師同仁討論聚焦。

對於台北市長蔣萬安今到院會，王必勝說，蔣提出兩點第一、希望中央協助檢驗量能，還有部分檢驗項目，台北市無法執行，當然會去做；第二、跨部會需要處理，希望中央統籌辦理，將繼續釐清、相關處理，希望早日找出原因，讓市民國人能夠安心。

至於台灣陸續傳出瘦肉精、蘇丹紅、寶林茶室、小林紅麴等食安狀況，是否會比照虐童案，全面詳細檢討？王必勝說，食安相關事件層面廣泛，這幾件事本質上不大一樣，寶林是食物中毒；小林紅麴是國外發生，但有入原料；蘇丹紅是廠商蓄意規避邊境查驗。

王必勝說，已個別檢討，需要的話做綜合檢討是可以的，衛福部將會繼續努力檢討。