寶林茶室中毒案 食藥署：最後1批檢驗預計4/14出爐

記者吳典叡／臺北報導

寶林茶室食物中毒案發生至今逾兩週，衛福部食藥署今（10）日指出，行政調查及配合檢調的稽查已進入倒數階段，包含2名廚師的租屋處在內的最後27件環境檢體檢驗結果，預計最快4月14日出爐；同時，未來將把邦克列酸高風險產品納入常規檢驗與稽查，至於何謂「邦克列酸高風險產品」，尚待與專家討論後盡快公布。

「寶林茶室」發生邦克列酸食物中毒案，至今累計有34名個案，其中2人死亡、4人住加護病房、3人在一般病房、25人返家休養。食藥署表示，目前已連續3天未有新增通報，行政調查及配合檢調指揮稽查，檢驗均已在最後階段。

食藥署指出，中央、地方陸續到餐廳、原料廠及廚師家等場域，採檢食材、環境等總計152件檢體，僅廚師手部檢體驗出邦克列酸陽性，其他皆未檢出邦克列酸，唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型呈現陰性。

根據檢方提供資料，衛福部4月4日再度前往與該廚師相關的另外2個地點進行環境採檢，包括租屋處及寶林饒河店廚師家，各採檢12件、15件環境檢體，採檢內容包括門把、衣櫃、冰箱、床面、床頭櫃、除濕機、廁所門把、洗臉台、馬桶座、置物架、蠟燭罐、電燈開關等，這27件檢體檢驗中，最快4月14日出爐，若呈現陽性，時間就會再拉長。

食藥署強調，未來勢必會把邦克列酸列為常規稽查項目，但要定義什麼產品屬於「邦克列酸高風險產品」、何時是檢驗時機等，為避免引發民眾恐慌，相關指引將與專家討論後，盡快公布。

食藥署指出，未來勢必會把邦克列酸列為常規稽查項目。（食藥署提供）

食藥署正在研議邦克列酸相關指引，將與專家討論後，盡快公布。（食藥署提供）