寶林茶室中毒疑雲2死5命危 胡姓廚師連上9天「都正常、有什麼煮什麼」

記者李依璇/台北報導

檢警約談當天寶林茶室當值的胡姓廚,全案依過失致死罪等移送。(圖/記者李依璇攝影)
檢警約談當天寶林茶室當值的胡姓廚,全案依過失致死罪等移送。(圖/記者李依璇攝影)

「寶林茶室」食物中毒案,法醫解剖發現死者血液中有罕見米酵菌酸,北檢指揮信義分局昨日下午5點40分約談當天代班的越南籍胡姓廚師(25歲)到案,釐清進貨流程、食材處理及烹調流程,約詢後依食安法、過失致死等罪嫌送辦。據了解,寶林茶室的正班周姓廚師在案發期間休假出國,由胡姓廚師支援代班,總計上班9天,期間都沒有休假。他自稱都是正常烹飪,有什麼就煮什麼。

寶林茶室25歲胡姓廚師。(圖/翻攝畫面)
寶林茶室25歲胡姓廚師。(圖/翻攝畫面)

台北市信義區「寶林茶室」食安風暴持續擴大延燒,現累計已有2死、5命危。新北地檢署、士林地檢署28日進行2名死者解剖,主辦的台北地檢署則邀集刑事局、台北市刑警大隊、台北市信義分局等單位召開專案會議,分工展開對被害人查訪,分析監視錄影資料及相關事證行動。

台北地檢署昨天凌晨指揮警方赴寶林茶室蒐證,當晚依涉「食品安全衛生管理法及刑法過失致死」罪嫌重大,將負責人黎仿軒、王姓店長、胡姓代班廚師等3人列為被告偵辦,並限制出境、出海,以防止逃匿。

據悉,25歲胡姓廚師來台就讀大學,畢業後留在台灣工作,原本在寶林北車微風店上班,但信義店周姓廚師出國休假,胡男因此代班,支援時間從3月18日至26日共9天,期間都沒有休假。警方昨天在胡姓廚師南港住家附近找到人,胡男也嚇了一跳,他自認代班時有什麼食材就拿什麼食材,進貨並非他安排。警詢後依涉食安法、過失致死等罪嫌移送北檢,檢察官漏夜複訊後,今天凌晨將胡男請回。

而負責人黎仿軒及王姓店長被列為被告後,警方今天不排除再度約談,以釐清案件疑點。

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