寶林茶室案到廚師家採檢14件檢體!食藥署揭檢驗結果出爐時間點

寶林茶室中毒案最新進度是在廚師的手部採檢到「米酵菌酸」,衛福部次長王必勝昨日也透露,相關單位已到廚師家中採檢,結果最快月中出爐;食藥署今(4/3)日召開例行記者會也說,廚師家中14件檢體已在進行唐菖蒲伯克氏菌「椰毒病型」檢驗,預計一週後有結果。

食藥署表示,3月26日採樣35件,包括粿條、在來米粉、香蘭葉、醬油、老抽、咖哩 蘭葉剪刀、切蔬菜砧板、存放粿條粉、黃粉、油麵、麵包粉等35件都未檢出米酵菌酸;其中, 關鍵食材像是粿條、在來米粉、香蘭業、醬油和老抽已在進行唐菖蒲伯克氏菌椰毒病型檢驗。

食藥署副署長林金富也在記者會上表示,3月30日到廚師家中採樣14件檢體,是聽從檢察官指揮偵辦,包括廚師手部、大門把手、冰箱把手、湯匙、水壺把手、刀具、洗臉台、床面等,原本檢驗時間預計需要1周時間,不過今日上午大地震導致昆陽實驗室跳電,細菌培養可能要重來一次。

林金富指出,現在患者身上的「米酵菌酸」已找到、廚師手部的「米酵菌酸」也找到,若前往越籍廚師住家採檢,也找出唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型,就代表也找到菌,就可以將全部串連起來。

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