Yahoo奇摩新聞 寶林茶室食物中毒案》累計2死！66歲男裝葉克膜仍救不回…全台北分店停業、北檢認定「有犯罪嫌疑」要查了
台北市信義區遠東百貨知名素食餐廳的「寶林茶室」26日爆出嚴重食安事故，2名新北市民眾日前至該餐廳用餐、返家後雙雙身體不適，其中1人更在送醫後不治身亡，引起全台關注。不料，後來更傳出1名年僅10歲的幼童寶林茶室享用同樣餐點後出現類似症狀，更嚴重得送醫就診，還有另3名患者需裝葉克膜搶救，再度引起熱議。
這起食安事件要回溯到3月22日，2名新北市民眾這天在寶林茶室用享用素食炒粿條，怎料當晚返家後，2人分別在晚間8時、10時許出現腸胃不適的症狀，其中39歲的呂姓男子隔天前往新北市三重醫院就醫，再轉診至台北市馬偕醫院後，竟因急性腎衰竭搶救不治身亡；檢方已於25日對其遺體相驗，以便釐清死因。至於同行用餐的另一民眾則在24日前往鄰近診所檢查，所幸只有輕症，目前已返家休養。
截至2024年3月27日中午12時通報個案：
3月19日—66歲男子19日前往餐廳享用炒粿條，之後出現腹瀉、虛弱、倦怠的症狀，並前往新光醫院就診，並被診斷為急性腎衰竭，目前使用葉克膜住入加護病房接受治療，最終仍在27日不治身亡。
3月19日—40歲女子19日前往大遠百（不確定地點）享用泰式炒河粉，之後出現噁心、嘔吐、腹瀉的症狀，後被診斷為肝衰竭，目前使用葉克膜住入台北馬偕醫院加護病房。
3月21日—30歲男子21日前往餐廳享用炒粿條，之後出現噁心、嘔吐的症狀，並前往三軍總醫院就診，後來被診斷為急性肝炎。
3月21日—40歲男子21日前往寶林茶室享用滑蛋河粉，之後出現嘔吐、倦怠等症狀，並前往台北醫學大學附設醫院就診，目前使用葉克膜住入加護病房接受治療。
3月23日—新北39歲呂姓男子22日前往寶林茶室享用炒粿條後，出現腸胃不適、嘔吐、心悸至休克等症狀，他23日前往新北市三重醫院就醫，接受點滴等治療緩解症狀後就返家休息，怎料男子隔天症狀加劇，送至台北市馬偕醫院急救後，因急性腎衰竭搶救不治身亡，後續確認死因為酸中毒。
3月23日—與39歲呂姓男子同行用餐的50歲女子22日前往寶林茶室享用炒粿條，之後出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，並在24日前往鄰近診所就診，目前已返家休養。
3月23日—5人23日下午前往餐廳用餐，後來3人出現腸胃不適的症狀，2人症狀輕微，其中1名10歲孩童隔天出現多次嘔吐、喘氣、食欲不振的症狀。
3月X日—最新1例是台北醫學大學附設醫院通報，換著用餐、出現症狀的日期尚待釐清。
全台北分店暫停營業
台北市長蔣萬安27日受訪時表示，衛生局24日接到通知後就馬上就前往寶林茶室稽查，除了26日勒令信義區A13寶林茶室停業，如今所有在台北的寶林茶室分店全都被勒令停業；根據衛生局匯報，目前尚未驗出一般食物中毒常見的細菌，但衛生局也已協同食安官、疫調人員、檢警進行調查。至於食材追溯方面，衛生局目前已追溯至新北市的供貨廠商，相關細節也已同步通報新北市，目前正在調查該供貨廠商是否供貨給台北其他餐廳。
餐廳有3缺失「碟盤內疑有蟑螂排洩物」！衛生局：立即停業
據了解，寶林茶室的炒粿條食材包含粿條、高麗菜與鴻喜菇，以及香蘭葉果汁，但因餐廳並無保留當天的食材，衛生局人員獲報後前往稽查時，就採集廚師手部、刀具、砧板等檢體進行檢測，並等待醫院對受害者的分泌物與糞便檢體檢驗結果，以確定食物中毒的具體原因。
另外，稽查人員發現餐廳未能提供員工健檢資料，且餐廳內的碟盤還疑似沾有蟑螂排泄物、刀具夾放於流理台等3項衛生缺失。稽查人員目前已依《食品安全衛生管理法》第41條命業者立即停業，相關疏失需在3月27日前限期改善，複查如不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條處6萬元以上罰鍰。
另外，台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，目前會將相關個案併案調查，但一切都要待至少2週後出爐的相關檢驗結果才能判定，若確定為食品中毒案件，將依違《反食品安全衛生管理法》第15條規定，可開罰餐廳台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰，如屬情節重大足以危害人體健康之虞，則將移請檢調偵辦。
食物中毒恐是毒素導致！王必勝帶人徹查
針對症狀較為嚴重的66歲男子案例，新光醫院感染症主任黃建賢表示，目前該患者仍在加護病房搶救中，也透露男子住院後有為其進行細菌培養，但並無培養出細菌，推測這次情況較像毒素導致，但仍需待食藥署、疾管署檢驗，「這樣的中毒狀況比較少見，這麼急症不常見，就這次公布狀況後，個案出現的速度比較嚴重、又急又快。」
對此，衛福部次長王必勝表示，這次「寶林茶室疑似食物中毒」案件有擴大趨勢，食藥署也已在26日晚間會同台北市政府衛生局主動前往稽查，並請毒物專家、疾管署防疫醫師隨行，希望再次仔細查察可以挖出事件原因。
案情恐不單純！北檢列「他字案」追查
台北地檢署已在27日凌晨將這次疑似食物中毒案件列「他字案」展開追查，並前往餐廳現場蒐證、查扣相關證物，後續也會儘速進行相關調查，以釐清可能涉及之不法情事。
另外，檢方已對這起事件首位死者呂姓男子的遺體進行初步相驗，目前呂男遺體仍冰存在新北殯儀館，後續將擇日解剖釐清死亡。新北檢方完成解剖、驗屍報告後，呂男一死案也統一交由台北檢方偵辦。
什麼是「他字案」？
當檢方認定有犯罪嫌疑，但犯罪事實與犯罪行為人之一不明確、或二者均不明確時，則將該案列為「他字案」；如果犯罪事實與犯罪行為人都明確，列為「偵字案」。如果只是在蒐集資訊、調閱文件及過濾情資的階段，則列為「查字案」，查有具體事證後再改分「他字案」或「偵字案」。
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