寶林茶室遭質疑「清庫存」釀禍 最新進貨日期曝

寶林茶室食物中毒造成2死,衛福部29日公布完成8例嚴重個案檢驗,米酵菌酸全呈陽性。先前有網友質疑,寶林茶室信義遠百A13店原本就預計在3月底歇業,懷疑是否因為清庫存才釀大禍。據了解,寶林中毒案17日至25日當中,最新一次進貨日為23日,進了粿條和油麵。

疾管署副署長羅一鈞表示,截至29日傍晚5點半,中央接獲的食物中毒通報個案從18例增至21例,新增的3例中,2例來自台北、1例來自新北,曾在3月22日到寶林茶室用餐,並在當天及隔天出現症狀。

事件爆發後,不少網友質疑寶林茶室信義遠百A13店預計營業到本月31日,猜測是否是趕在結束營業前將庫存食材清空才釀出大禍。

根據《CTWANT》報導,可靠消息來源指出,寶林中毒案17日至25日當中,最新一次進貨為23日,進貨生的粿仔條與油麵。寶林最新一次稽查中,被發現碗盤不潔、刀具放在流理台,另還有調味料過期混放的情形;粿條在保存過程中未發現不當狀況,汙染源究竟為何仍待釐清。

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