寶林茶室釀2死所有分店停業檢驗！衛生局畫面曝光「粿條、香蘭葉」送驗

記者李依璇／台北報導

台北市「寶林茶室信義A13」食物中毒事件，截至目前總計9人通報，都是在3月19日至22日曾至該店用餐，品嚐炒粿條、炒河粉等，其中2例死亡。食藥署署長吳秀梅今（27）日中午受訪時表示，根據目前案例數、個案症狀，該起事件已經可以定調為食物中毒。北市衛生局已要求所有分店（寶林咖啡館微風北車店、寶林咖啡館饒河店、寶林茶室信義A13）停業檢驗，並在昨晚前往A13店稽查，查扣粿條、鴻喜菇、香蘭葉等，已送驗調查。

台北市衛生局表示，昨日晚間會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同調查寶林茶室信義A13店發生疑似食品中毒事件，現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材，由衛生福利部食品藥物管理署攜回調查。

衛生局也說，24日已經採集病患及餐廳環境檢體、工作人員手部檢體，其中人體檢體（肛門拭子及糞便等）已送至疾病管制署檢驗，現場採集的環境檢體及手部檢體（拭子）由微生物檢驗方法進行檢驗，微生物培養過程為12-14天，如果微生物無生長或非食品中毒菌時，將即時公布檢驗結果。

目前台北市已經陸續發生多起食用炒粿條引起類似食品中毒事件，衛生局提醒，各大醫院急診第一時間如有接獲同一用餐地點疑似食品中毒，務必依照衛生局食品中毒事件通報流程辦理，如有疑似個案，請務必詢問是否曾到「寶林」用餐。

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