寶林茶室風波擴大 餐飲業者憂受波及

財經中心／陳妍霖 李奇 新北報導

「寶林茶室」食物中毒風暴持續擴大，無論粿條、粄條還是河粉，只要是米製品，現在是引發人心惶惶，也讓經營星馬港式料理的餐飲業者，擔心會受到波及，有業者說，消息一出，馬上跟進貨商確保食材沒問題，才敢賣，如果客人有疑慮，會建議他點別道菜。

熱鍋下油，再加入蛋、肉及河粉拌炒，這道炒河粉是不少饕客最愛，不過「寶林茶室」食物中毒風暴持續擴大，無論粿條、粄條還是河粉，只要是米製品，都引發人心惶惶，也讓經營星馬泰料理的餐飲業者，直擔心會受到波及。

泰式餐廳業者張永民表示，我們跟我們廠商那邊確認過，然後他們就是從進貨(河粉)，進貨櫃然後來台灣，然後全部要按照檢驗合格，才有辦法進來，所以他那邊完全沒有，本身都沒有問題，爆出這個事件之後，客人可能會怕的話，那我們還是一樣賣這個東西，只是說客人不點的話，可以介紹他別的。

業者掛保證，一再跟進貨商確認食材來源，沒問題才敢賣，還強調粿條、河粉、粄條都不一樣，只是對消費者來說，都是米漿製成的米製品，就怕客人有疑慮，更怕生意會受影響，但眼看寶林風波越演越烈，究竟哪個環節出問題，衛福部還在查，但民眾心驚驚，就怕吃到問題食材。

民眾表示，可能剛發生吧，會比較 自己會害怕一點，比較不會去點，你也不知道店家是怎麼保存的；還有民眾說，不敢吃，食安問題應該要找長官們，他們把關吧對不對，要不然的話，民眾都是受害者。

寶林風暴越滾越大，短時間內，民眾不敢吃，就怕米製品等相關食材有問題，各家餐飲業更希望政府能盡快查清楚，將案情釐清，避免有更多餐飲小吃受到波及。

原文出處：寶林茶室風波擴大 餐飲業者憂受波及

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