寶林茶室食物中毒案 最後一批27件檢體結果最快4/14出爐

台北市信義區寶林茶室食物中毒案發生至今逾兩周，根據衛生福利部統計，累計通報34例，其中2例死亡、4人在加護病房、3人在一般病房、25人返家休養。

食藥署今天說，行政調查及配合檢調的稽查已進入倒數階段，最後27件環境檢體檢驗結果，預計最快4月14日出爐；刑事部分由檢方對外說明。

寶林茶室食物中毒案今連續三天沒有新增通報。中央、地方陸續到餐廳、原料廠及廚師家等場域，採檢食材、環境等共152件檢體。衛福部食品藥物管理署研究檢驗組組長曾素香今天在例行記者會說明結果，僅廚師手部檢體驗出邦克列酸（原名米酵菌酸）陽性，其他皆未檢出邦克列酸，唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型呈現陰性。

食藥署副署長林金富在記者會說明，行政調查及配合檢調指揮稽查，檢驗已在最後階段，此案有民眾死亡，涉及刑事調查，檢察官指揮調查，後續將由檢方對外說明。

根據檢方提供資料，衛福部4月4日再度前往與這名廚師相關的另外兩個地點，進行環境採檢，包括租屋處及寶林饒河店廚師家，因兩人交情友好，不放過任何一點機會，各採檢12件、15件環境檢體。

林金富說，採檢內容包括門把、衣櫃、冰箱、床面、床頭櫃、除濕機、廁所門把、洗臉台、馬桶座、置物架、蠟燭罐、電燈開關等，這27件檢體檢驗中，最快4月14日有結果，如呈現陽性，時間就會再拉長。

各界關心未來是否將邦克列酸列為常規稽查項目。林金富強調，「勢必一定會納入」，但要定義什麼產品屬於邦克列酸高風險品項、檢驗時機為何等等，以避免引發民眾恐慌，相關指引會與專家討論後盡快公布。

（責任主編：莊儱宇）