「寶林茶室」疑爆食物中毒釀1死！醫喊「罕見」示警7族群：致死風險高

生活中心／陳慈鈴報導

信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒事件，截至26日晚間11時，醫院已通報6例，包括2名女性、4名男性，其中1名男性已死亡。對此，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，「算是蠻罕見的個案」，同時也點名6類人致死率可能更高，務必多加注意。

據悉，「寶林茶室」疑似發生食物中毒案件，其中已有1人死亡。死者呂男22日與友人前往「寶林茶室」用餐，當時點購素食炒粿條等餐點，2人返家均出現腸胃不適等症狀，呂男23日先至三重醫院就醫，隔天24日凌晨被轉送至北市馬偕醫院急診，經搶救11小時後仍宣告不治。

根據《ETtoday新聞雲》報導，顏宗海得知出現1死個案後，表示由於個案所食用的餐點看起來都是安全食物，「算是蠻特殊案例」，但現階段仍無法直接論斷可能因素，仍有待主管機關進一步調查。

顏宗海說明，一般的食物多為急性腸胃炎，可能出現的症狀包括噁心、嘔吐、肚子痛、腹瀉等，一旦合併敗血症則可能出現高燒不退、意識不清、小便量變少或器官衰竭等症狀，嚴重可能致死。而食物中毒的致病原包括金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、仙人掌桿菌、諾羅病毒等，一般人食物中毒發生急性腸胃炎後，大部分都能恢復健康。不過，顏宗海也提醒7類抵抗力差的人，分別是嬰幼兒、老人、孕婦，以及重大疾病患者如肝硬化患者、糖尿病患者、洗腎患者、癌症患者，這些人可能因為食物中毒而產生併發症，建議上述族群務必熟食。

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