【專欄】印尼人的春節—開齋節面面觀

華人社會很重視農曆春節，每逢過年旅外工作的人，不管北飄南飄或東飄西飄，大家都會返鄉團圓過年。筆者於父母健在時，也一樣帶著內人孩子回雲林過農曆春節。在印尼他們也如此，每年開齋節就是印尼人的春節，他們同樣會趕回家鄉和家人團聚慶祝，並且宰羊宰牛和親友一起歡樂，筆者去年在印尼時，就恭逢其盛況，看到很多等待宰殺的牛羊，以及到處嚴重的塞車，經濟好的人會把肉品美食分享經濟弱勢者。
開齋節是按伊斯蘭曆推算，他們一年有354天，所以每年的齋戒月都會往前移動，今年的齋戒月是從3月12日起為期一個月，在這個月中太陽出來至太陽下山，白天不能飲食。4月10、11日為開齋節，印尼法令規定公司或僱主，在開齋節前要發給員工一個月獎金，和我們的年終獎金有些異曲同工，齋戒月不能飲食之戒律，也有例外情形如孕婦、小孩、老人、病人。

開齋節是家人團聚的時光，圖/印尼華僑徐寶岩

齋戒月的戒律在工商社會，常造成了困擾，有一個台商告訴筆者，他的員工都利用天亮前飲食，但是印尼是赤道國家，沒有冬天或白天較長情形，白天禁食12小時是極大的挑戰，有員工在工作中餓到昏倒送醫，也有一些集體魔鬼上身，語無倫次的亂吼亂叫，給他們補充水分食物就恢復正常，當然也有人禁食體力毫不受影響，不過大部份人都無法經得起考驗，尤其工作是較耗體力的人。
印尼在台灣的外勞有26萬人，其次才是越南23萬人，因此在台北隨時都可看到印尼人，若以全球75億人來看，穆斯林的人口有18億約占24%，大家應該要尊重他們的習俗文化，例如彈性上班制或縮短工時制，至於齋戒月對經濟的影響，依經濟專家估計約減少4%的GDP，筆者曾問過她們齋戒月白天禁食，體力不支無法負荷怎麼辦，她們説其因應之道，就是在黑暗中房間內飲食補充體力，也有緊閉門窗拉上黑色的窗簾，在室內點燈飲食。